西大门区梨大商圈快闪餐厅吸引逾500名顾客
主打中餐的“Yeo Kyungrae师傅与弟子们”快闪活动大获成功
西大门区（区厅长 Lee Seongheon）为激活梨大商圈而策划的“明星主厨快闪餐厅——Yeo Kyungrae师傅与弟子们”活动圆满举行。
本次活动以中餐为主题，于本月7日下午4点至8点在梨大商圈内Yes APM一层举办，共有185组、500余名顾客参与，反响热烈。
为响应西大门区激活梨大商圈的宗旨，包括主厨Yeo Kyungrae在内，社团法人韩国中餐文化交流协会所属的 Koo Gwangsin、Park Ilju、Park Jiyong、Woo Deoksang、Dong Gahwa、Chae Youngseong、Yoon Seongyong 等共8名主厨齐聚一堂，呈现兼具味觉与视觉享受的中式料理。
糯米奶油虾、糯米辣酱虾、黑醋糖醋肉等3款明星主厨人气中餐菜单，每道以1.4万韩元出售，尤其在晚餐时段，预约名额几乎被抢订一空，获得了热烈反响。
销售所得将通过社会福利共同募捐会转交给西大门区内的弱势一人家庭，为本次活动更添意义。
当天除快闪餐厅外，还有汉城华侨学校学生的文化演出，以及梨花女大3·5·7街商店街商人举办的跳蚤市场，吸引了市民关注。
西大门区厅长 Lee Seongheon 表示：“感谢包括主厨Yeo Kyungrae在内的所有相关人士的付出，也期待通过明星主厨快闪餐厅为梨大商圈带来更多顾客，并为周边店铺注入活力。”
“Yeo Kyungrae师傅与弟子们”继上月的“意大利美食名店 Hong Shinae Salt”之后，成为第二家快闪餐厅，区政府今后将持续推进此类明星主厨活动。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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