反映“料足口感”需求的调查结果

CJ第一制糖于4日表示,已推出汤类料理焕新上市的3款新品“bibigo牛肉满满汤料理”。


CJ第一制糖推出焕新版“bibigo牛肉满满汤料理” View original image

此次新推出的产品共有3种,分别是“高端牛肉满满辣牛肉汤”“高端牛肉满满海带汤”“高端牛肉满满雪浓汤”。这是在原有将bibigo汤料理确立为市场第一的常销菜单——辣牛肉汤、海带汤、雪浓汤——基础上进行升级后推出的产品。


这些产品着重于实现消费者在汤料理中最希望得到的“丰富料块”。CJ第一制糖以1200名消费者为对象进行调查的结果显示,过半数(58%)将“核心食材(肉类)、蔬菜等丰富的料块”列为购买方便汤料理的理由,而“料块不足”(48%)则成为不满意原因的第一位。


牛肉满满辣牛肉汤的特点是,加入充足的切片柔嫩胸肉、葱、香菇和萝卜,并以直接炒制的辣椒调味酱加入胸肉高汤,呈现出辛辣浓郁的汤味。牛肉满满海带汤则是在用香油翻炒的国产海带和胸肉高汤熬制而成的香醇汤底中加入满满牛肉,进一步提升风味。牛肉满满雪浓汤则是在熬煮8小时的浓郁牛骨高汤中加入厚切卤牛肉片和大块撕碎的胸肉等,料块丰盛,是该产品的一大亮点。


为纪念新品上市,自本月起将在官方商城“CJ The Market”和全国大型超市以“更加丰盛的bibigo汤料理”为主题举办畅销产品促销活动。



另一方面,bibigo汤料理自2016年6月上市以来,每年都保持增长。截至今年5月,7年间累计销量达4.7亿袋,累计销售额突破1.11万亿韩元(按消费者价格换算),折合相当于全国国民人均食用9碗。去年销售额约为2700亿韩元,同比增长15%。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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