“济州牛奶”联名产品10款累计销量达800万件
由Korea Seven运营的便利店7-Eleven于4日表示，其自有品牌（PB）商品“Seven Select”与“济州牛奶”合作，将推出3款高端面包。
受新冠疫情影响，近距离消费增加，以年轻一代为中心，在附近便利店也形成了以生牛乳为基础享用高端甜点的消费文化。社交媒体上因“对半切开照”而走红的鲜奶油面包受到喜爱，以偏好此类产品的MZ世代（千禧一代+Z世代）女性为主，寻求使用高品质生牛乳、口感柔软又有嚼劲的高端面包的消费者日益增多。
顺应这一趋势，7-Eleven以济州牛奶在原材料上实现差异化，策划推出了提升面包价值的“济州牛奶面包”，并将其纳入PB品牌Seven Select商品。受以MZ世代为主的便利店高端面包人气带动，7-Eleven今年上半年面包整体销售额同比增长50%。
此次7-Eleven推出的3款Seven Select高端济州牛奶面包分别为“济州牛奶菠萝包”“济州牛奶鲜奶油面包”“济州牛奶花生奶油面包”。通过将济州牛奶融入面包面团，实现了既有嚼劲又富有香醇风味的口感。
济州牛奶菠萝包是在面包上层铺满由花生黄油和花生碎制成的香脆菠萝饼干；济州牛奶鲜奶油面包则是在面包内大量填充使用新西兰高品质黄油制作的浓郁黄油奶油，口感柔软细腻。济州牛奶花生奶油黄油面包则将内馅中花生奶油的比例提升到普通花生奶油面包的6倍以上。
另一方面，7-Eleven自2021年6月起便与济州牛奶持续推出合作商品。迄今为止，7-Eleven已推出包括“济州牛奶甜筒冰淇淋”“济州牛奶阳光玫瑰葡萄&柑橘三明治”“济州牛奶鲜奶油面包”等在内的10余种商品。上述产品在各自品类中均占据销量排行榜首位，广受欢迎。
其中，今年1月上市的济州牛奶鲜奶油面包在上市仅一个月内销量就达到约50万个。截至目前，济州牛奶合作商品的累计销量已突破800万个。
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