点碗面都要吓晕了？台湾“哥斯拉拉面”竟放鳄鱼腿
一碗要价约6万韩元仍热卖
“本想把头伸进去结果只塞进了腿”
在台湾，一款外观颇具冲击感的拉面正大受欢迎：在面碗上加了一整只鳄鱼腿作配料的“哥斯拉拉面”。
当地时间本月28日，英国《每日邮报》报道，“台湾一家餐厅推出了‘不是谁都敢尝试的勇敢料理’，网友反应出现分化。”同日，印度媒体NDTV也称，“这道独特而怪异的料理使用了诡异的食材，却在当地颇受欢迎”。
“哥斯拉拉面”一碗的价格约为6.3万韩元。根据该餐厅公开的照片，拉面中有玉米、鹌鹑蛋、虾、肉类等各种配料，旁边放着一条鳄鱼腿。餐厅方面表示，这碗面最大的特点，是那条仿佛从盛满面条和汤汁的碗里爬出来般伸出碗外的鳄鱼腿。
这家餐厅相关负责人在接受当地媒体采访时表示：“因为我们有用特制高汤制作的菜单，所以想到要做一款使用鳄鱼肉的拉面”，“为了打造富有创意又特别的菜单，才想出了‘哥斯拉拉面’。”
他接着说明：“一开始还打算连鳄鱼头一起放进去，后来决定只放腿”，“为了去除鳄鱼肉的腥味，我们使用了洋葱、生姜、大蒜等特制调料。”
哥斯拉拉面刚推出时几乎无人问津。但随着“独创性尝试”“到当地旅游必须吃一次的美食”等评价通过社交媒体扩散，这款拉面正以视频博主和网红为中心逐渐走红。
不过，也有部分网友表示负面看法，如“从外观上看不太舒服”“没有必要那样吃鳄鱼吧”“这是过度创意的产物”等。
此前，上个月3日，台湾一家拉面专门店也推出了一款使用被称为“海中蟑螂”的深海等足类作为食材的拉面，引发热议。图片来源为 Ramen Gongja Facebook 提供
View original image另一方面，上个月3日，台湾一家拉面专门店也因推出使用被称为“海中蟑螂”的深海等足类作为食材的拉面而引发热议。该店方面表示：“用清蒸方式烹调，食用其白色肉质时，口感和风味类似龙虾和螃蟹”，“整体味道出乎意料地鲜美甘甜。”
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