CJ第一制糖“Gourmet Sobaba炸鸡”上市两个月销售额达100亿

CJ第一制糖表示，“Gourmet Sobaba炸鸡”在上市两个多月内，累计销售额已突破100亿韩元（以消费者售价为基准）。

Gourmet Sobaba炸鸡 [CJ第一制糖提供]

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在食品行业，产品上市首年年销售额超过100亿韩元，通常就被视为大型爆款产品。Gourmet Sobaba炸鸡采用与炸鸡专门店相同的制作方式，将鸡肉油炸两次，并运用CJ第一制糖自主研发的“酱料包裹”技术，使酱料像涂层一样薄而均匀地裹在表面。公司方面解释称，因此即使烹调后，炸鸡也不会变得潮软，仍能保持宛如刚炸出锅般的酥脆口感，消费者在家中也能享受到不逊于专门店炸鸡的口感与风味。“Sobaba炸鸡”这一名称，也由“涂满酱料的酥脆炸鸡”这一产品特点缩略而成。

在特制酱油酱中加入蜂蜜，呈现出鲜味与甜味并存的口感，使男女老少都能毫无负担地享用，这也是其人气因素之一。该产品还改变了人们享用方便炸鸡的方式。根据CJ第一制糖开展的消费者调查，在体验过Gourmet Sobaba炸鸡的消费者中，每10人就有4人表示“会把它当作正餐主食来吃”。

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CJ第一制糖相关负责人表示：“Gourmet Sobaba炸鸡之所以备受青睐，是因为消费者可以在家中以合理的价格享受到专门店水准的美味。今后我们也将持续推出更多反映消费者偏好和国内炸鸡潮流的多样化产品。”

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