Baek Jongwon肉类海鲜面销量达230万份
Omori泡菜汤稳居杯面销量第一
差异化产品走红带动杯面销售上涨
便利店自有品牌（PB）杯装拉面迎来了全盛时代。在一向保守的拉面市场中，这些差异化产品挤压了牛肉汤碗面、火鸡炒面等传统强势产品，正在撼动市场格局。
Baek Jongwon 肉海鲜辣汤面（自左上起）、Omori 泡菜锅拉面、Seven Select 大葱拉面、I’m e 香辣拉面杯。CU、GS25、7-Eleven、易买得24提供
View original image根据10日CU的数据，今年杯装拉面销量排名为：第1名牛肉汤碗面，第2名火鸡炒面，第3名 Baek Jongwon肉海鲜辣汤面，第4名卡邦尼火鸡炒面，第5名芝麻拉面。于今年1月上市的 Baek Jongwon肉海鲜辣汤面，目前累计销量已突破230万份。该产品以牛肉、鸡肉和猪肉熬制出深厚浓郁的汤底，再加上海鲜辣汤面特有的炭烤风味，其口味堪比中餐馆。
在GS25中，Omori泡菜锅拉面位居第1，Teumsae拉面位列第5。Omori泡菜锅自2014年12月上市以来一直稳居榜首，是唯一一款全面压倒牛肉汤碗面、火鸡炒面等产品的商品。该产品为完整保留老泡菜风味，单独附有将整颗泡菜和泡菜锅调味料采用高温杀菌包装的泡菜汤料包。Teumsae拉面则是在2006年通过与拉面连锁专门店Teumsae拉面合作推出，长期受到消费者青睐，已成为稳定畅销品。
在7-Eleven，继牛肉汤碗面、火鸡炒面、泡菜碗面、真拉面辣味之后，Seven Select大葱拉面位居第5。这款产品以辛辣牛肉汤为基础，加入大量清爽利落的大葱丝。作为“解酒拉面”通过口碑传播后，30多岁和40多岁消费者的销售占比达55%，50岁以上消费者占30%。按性别来看，男性占70%，远高于女性的30%。在易买得24中，I’m e辣味拉面杯位列第5。该产品与Paldo合作开发，以牛肉汤底为基础，口感辛辣又醇厚。售价为800韩元，比一般品牌拉面零售价便宜30%以上。
便利店内杯装拉面销售额持续上升。在CU，今年1月1日至本月7日的销售额同比增长37.6%。同期GS25增长40.9%，7-Eleven增长45%，易买得24增长31%。若仅看差异化杯装拉面的销售，CU增长167.8%，GS25增长49.1%，远高于整体增幅。
各家公司正积极扩大PB杯装拉面产品线。CU目前经营的产品有束草红蟹拉面、青阳辣椒拉面等20多种。GS25的差异化杯装拉面从2019年的10余种增加到今年的20余种，7-Eleven则从7种增至12种。
便利店业界相关人士表示：“最近只有在各自便利店才能品尝到的PB拉面获得了良好反响”，“今后将持续开发价格合理、品质优良的拉面产品”。
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