Dongwon F&B 推出焕新杯装咖啡“Denmark Origin”

东远F&B于1日表示，公司推出采用北欧风格“Nordic Roasting”工艺、最大化单一咖啡豆风味的焕新产品“Denmark Origin”。

View original image

“Denmark Origin”是东远F&B于2021年推出的高端杯装咖啡品牌，采用巴西、危地马拉、埃塞俄比亚等单一产地种植的“Single Origin”咖啡豆制作。与混合多种产地咖啡豆的“Blend”咖啡不同，其特点在于可以享受咖啡豆本身原有的味道和香气。

焕然一新的“Denmark Origin”完整承袭了北欧式自然主义感性和烘焙方式。在芬兰、瑞典等人均咖啡消费量居世界前列的北欧地区，当地追求的是最大限度激发咖啡豆个性的自然主义烘焙。

应用于“Denmark Origin”的北欧式“Nordic Roasting”通过将热处理降到最低，减少苦涩或粗糙的口感，同时保留单一咖啡豆独有的味道与香气。在原料方面，也为契合高端杯装咖啡这一品牌价值，不使用咖啡粉末或浓缩液，而是采用100%咖啡豆萃取液。

“Denmark”品牌独创的“PRE-A&T（Preserve Aroma & Taste）”工法也是实现北欧自然主义咖啡的重要要素。东远F&B于2021年申请专利的PRE-A&T工法，是指从咖啡豆萃取、冷却、灌装到包装的全部生产流程都在密闭环境中进行，从而能够在较长时间内保存单一咖啡豆原本的味道和香气。

必读新闻

燃油成本暴涨业绩承压之际 “反而更好”？这些航空公司有望长期受益[周末Money]

• “难怪时机这么微妙”……一边谈战争一边背后炒股的特朗普
• “跑了10家便利店都没买到”引发抢购狂潮…已卖出1亿个的面包真面目[当下的购买方式]
• 原来有个年龄开始猛变老……“难怪体能、肌力直线下滑”是从几岁起？
• “房子一建好先联系我” 富豪纷纷觊觎…2百亿超高端住宅要来了吗[房地产A to Z]

焕新后的“Denmark Origin”产品共由6种组成，包括5款杯装咖啡（拿铁250毫升、甜奶拿铁250毫升、美式300毫升、香草拿铁300毫升、焦糖玛奇朵300毫升）以及1款塑料瓶装产品（美式500毫升）。

版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。