美国星巴克将改用“小冰块”：“口味不变”

Published 19 May.2023 17:15(KST)

采用比普通冰块更小的“块状冰”
CEO：“将推进技术发展，改善业务”

美国星巴克的冰块预计将更换为比现有更小的尺寸。

据美国有线电视新闻网18日（当地时间）报道，今后星巴克的冷饮中将加入比目前更小尺寸的冰块，即所谓的“块状冰”。

由于加入冰块的饮料约占星巴克整体销售额的75%，美国网友对这款新冰块的关注也十分热烈。

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部分网友指出，“新的冰块比原来的冰块更容易碎”。

也有观点认为，这种冰块与咖啡豆门店或Sonic使用的“颗粒冰”相似。

还有声音担忧，冰块是否会更容易融化，从而改变饮料的味道或口感。

星巴克表示，“块状冰并不会更快融化”，“由于咖啡师使用的是同样的冰勺，因此冰块的用量也不会减少”。

星巴克还补充称，“在对新冰块进行测试时，我们获得了非常积极的反馈”。

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另一方面，星巴克新任首席执行官Laxman Narasimhan正在从多个方面探索改善业务的可能性，其中包括安装新设备。

星巴克还提出目标，要在2030年前将用水量减少一半。

星巴克通过声明表示，“新的制冰机将减少用水量，并将在未来数年内推广至所有门店”。

Narasimhan在本月初的业绩发布会上曾表示，“我们将通过发展技术并使用创新设备，寻找实现根本性更优运营的方法”。

此外，星巴克近日还宣布，如在点购“Refresher”系列饮料时要求不加水，将额外收取1美元费用。

据美国日报《纽约邮报》报道，星巴克解释称，“如果根据个人喜好对Refresher饮料进行定制点单，就需要额外添加原材料，因此作出了这一决定”。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。