Ourhome Food Empire推出夏季时令食材新品菜单

by Kim Heungsoon

Published 18 May.2023 08:56(KST)

推出含柠檬、荠菜、田螺、茄子等的4款新品

Ourhome运营的美食广场品牌“Food Empire”18日表示，已推出4款利用当季食材制作的夏季新品。

Food Empire夏季4款新品菜单图片由Ourhome提供

此次推出的菜单包括：▲油淋王炸猪排 ▲烤肉荠菜拌冷面 ▲泥螺面疙瘩大酱解酒汤 ▲辣味猪肉茄子盖饭等。新品充分利用柠檬、荠菜、泥螺、茄子等夏季当令食材，有助于在炎热天气中提升食欲并补充体力。

油淋王炸猪排是在香脆手工炸猪排上铺满卷心菜、红辣椒和青辣椒，配以清爽的油淋酱（中式酸甜口味酱汁）的一道菜品。烤肉荠菜拌冷面则是在富有嚼劲的面条上，淋上足量的辣甜拌酱。

泥螺面疙瘩大酱解酒汤是一款套餐汤品，在以香醇大酱调味的汤底中加入泥螺、冬苋菜、韭菜等多种蔬菜同煮而成。辣味猪肉茄子盖饭则以肉汁丰富的猪肉和膳食纤维含量高的茄子为主要食材制作。

上述新品可在包括Food Empire梨大首尔医院店、龙仁世福兰斯店在内的4家门店品尝。

Ourhome客户体验营销部门负责人Han Hyesuk表示：“近期高温来得较早，我们推出了有助于唤醒疲惫味蕾、恢复元气的新品菜单”，“今后也将持续根据季节推出别具特色的菜品，让顾客在享受美味的同时兼顾营养。”

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。