“糖”式通胀…糖价创12年来新高
印度等国预计出现减产
全球糖价走势异常。由于糖价上涨，有声音担心面包、冰淇淋等产品价格也会进一步上升。
据联合国粮食及农业组织（FAO）16日消息，上个月全球糖价指数为127.0，比今年1月（116.8）上涨约9%。
价格指数是以2014年至2016年的平均价格为100，进行比较后得出的数值。
从最近6个月的变动来看，全球糖价指数从去年10月的108.6，升至11月的114.4、12月的117.2，今年1月降至116.8后，又在2月升至125.2、3月升至127.0。
今年3月的糖价指数比去年10月的指数高出约17%。
本月11日（当地时间），在伦敦洲际交易所（ICE）期货交易所，5月交割合约的交易糖价突破每吨702.5美元。这是自2011年以来时隔12年首次突破每吨700美元关口。
近期糖价上涨的原因在于，印度、泰国、中国等主产国的产量被预测将有所减少。
不过，上个月由于巴西甘蔗收成预期良好，价格涨幅并不大。
另外，巴西雷亚尔兑美元走弱，以及在国际原油价格下跌的背景下，巴西甘蔗更多被用于生产食糖而非生产乙醇，这些因素也在一定程度上限制了糖价的涨幅。
有观点担忧，糖价上涨会加重国内食品企业的成本负担，并可能导致产品价格上调。
如果全球糖价持续上涨，国内面包、点心、冰淇淋、饮料等加工食品价格也可能随之上涨。
去年，由于俄罗斯与乌克兰战争等因素，全球粮价上升，其影响已经传导至国内食品价格上涨。
尤其是面粉价格大幅飙升，导致成本压力加大，国内主要4家方便面企业在去年下半年相继提高了产品价格。今年各食品企业也接连上调了点心、面包等产品的价格。
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