雾霾来袭，想排出体内重金属…“得吃肉”

by Lim Juhyeong

Published 24 Mar.2023 20:07(KST)

Updated 24 Mar.2023 20:11(KST)

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蛋白质有助减轻重金属毒性
“每公斤体重需要1.1克蛋白质”

在来自中国的沙尘暴开始影响、导致自23日起国内空气质量恶化的背景下，有专家建议，通过摄取“蛋白质”可以减轻体内重金属的毒性。

24日，在YTN广播电台节目《智慧广播生活》中出镜的乙支大学家庭医学科教授 Oh Hanjin 表示：“PM10和PM2.5等可吸入颗粒物，全部被世界卫生组织（WHO）指定为一级致癌物”，“当重金属进入人体时，体内必须有充足的蛋白质，才能消除其毒性。”

据 Oh 教授介绍，细颗粒物和超细颗粒物中所含的重金属进入体内后，不会很快排出，而是不断累积并释放毒性。要减轻这类重金属的毒性，就需要由蛋白质生成的酶——“锌”。

红色肉块图片来源 Pixabay

Oh 教授解释称：“成年人每公斤体重需要1.1克蛋白质。也就是说，体重50公斤的人每天需要摄入约55克蛋白质。”

他接着表示：“红色瘦肉会有帮助。红肉中含有大量锌，也含有维生素B族”，“牛肉、猪肉等呈红色的瘦肉，以及牡蛎、鸡蛋、坚果类等也都有帮助。”

除此之外，他还建议，适量补充水分对排出废物也大有裨益。Oh 教授表示：“水有助于通过大小便或汗液排出体内有害物质”，“由于有必要尽快排出（重金属），因此比平时多摄入一些水分会有所帮助。”

本月22日（当地时间），沙尘暴笼罩下灰蒙蒙的中国北京市中心。图片来源=韩联社供图

另一方面，首尔环境公团于前一日（23日）晚9时起，向首尔发布了今春首个细颗粒物预警。在此之前，气象厅已于21日观测到，起源于蒙古戈壁沙漠和中国满洲地区的沙尘，乘着西北风流入西海岸。

24日当天，沙尘仍在影响全国空气质量。国立环境科学院空气质量综合预报中心表示：“24日部分中部地区和大部分南部地区，将持续受前一日流入的沙尘影响，加之高空的追加输入，预计细颗粒物浓度将维持在较高水平。”

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。