光州西区“仁粘米甜品咖啡馆”开业…带动老年就业

Published 22 Mar.2023 15:57(KST)

光州广域市西区（区厅厅长 Kim Igank）继近日为创造老年人就业岗位开设“良洞千元国食”后，又于22日开设了“哦！仁粘米甜品咖啡馆”。

西区于22日开设了“哦！仁粘米甜品咖啡馆”。[图片提供=西区]

据西区22日消息，这家咖啡馆由西区老年俱乐部（馆长 Chu Wangseok）在工作日早8时至下午5时运营，60岁以上员工亲自制作并销售仁粘米、红豆羊羹、曲奇和饮料等。

为此，西区面向具有劳动能力的退休人员，打出“青春牛仔裤俱乐部（青春从现在这一刻开始）”这一宣传口号，持续开展咖啡师及烘焙教育等项目。

该咖啡馆还将每周运营一次“手工体验场”，让市民亲自制作仁粘米、红豆羊羹、曲奇等，既积极宣传传统小吃，又扩大老年人的交流空间。

在食材方面，将以国产小麦为首，使用国内生产的糯米和红豆等原料，力争走在提供安全健康食品的前列。

西区厅厅长 Kim Igank 表示：“随着社会快速步入超高龄阶段，为老年人提供开放岗位、安全岗位、交流岗位的必要性比任何时候都更为迫切。希望这家咖啡馆不仅能发挥老年人‘爱心茶馆’的作用，也能成为跨越年龄、促进代际交流的场所。”

亚洲经济湖南采访本部记者 Shin Dongho baekok@asiae.co.kr

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。