被称为“机上餐美食店”的Air Busan，销量最高的菜单是？

Published 13 Mar.2023 09:41(KST)

Updated 07 Aug.2025 20:40(KST)

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机上餐销售最多航线：曼谷

Air Busan表示，在其所有国际航线中，曼谷航线的机上餐销售量最多，其中“牛排肉饼泡菜炒饭”是销量最高的菜单品项。

对今年1月至2月的机上餐预订销售量进行调查的结果显示，曼谷航线占整体销售量的36%，机上餐订单数量位居第一。

Air Busan分析称，曼谷航班起飞时间为下午5时，正值飞行途中用餐时段，再加上家庭游客比例较高，这些因素共同推动了机上餐的高销量。其后机上餐销售率较高的航线依次为芽庄和台北航线。

从时间段来看，有春节连休的1月第四周销售量最高，赴海外过春节的游客增多，带动了机上餐销量的大幅增长。

Air Busan 机上餐食。

按机上餐菜单来看，“牛排肉饼泡菜炒饭”约占整体销售量的30%，成为旅客点单最多的人气菜单。相关负责人表示，由于这是男女老少在日常生活中都能轻松享用的亲切菜品，因此销量相对较高。

第二名是“鸡块蛋包饭”，第三名是“火腿芝士三明治”。Air Busan与当地本土品牌合作推出的新菜单“Yuga Somssi辣炒鸡排”也通过口碑传播，销量持续增长。

Air Busan相关负责人表示：“随着出境游增加，机上餐销售量也同步上升。今后将通过把握旅客偏好，并定期开发、研究新菜单，全面提升机上餐品质，进一步提高旅客对机上餐的满意度。”

目前，在Air Busan运营的20条国际航线中，除福冈等航程较短的航线外，其余17条航线均提供预订机上餐服务。

旅客可在出发日前3天之前，通过Air Busan官网或手机网页版、手机应用程序购买机上餐；通过旅行社预订机票的旅客也同样可以申请预订机上餐。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。