Pulmuone推出两款高端炒饭新品：“在家也能品尝到餐厅原味”

Published 24 Feb.2023 08:32(KST)

RMR炒饭两款。[Pulmuone提供]

Pulmuone食品24日表示，已推出两款专业餐厅风格的“RMR炒饭”新品。

新品由鱿鱼五花肉炒饭和蒜香烧烤炒饭两款组成，突出大块切片的蔬菜、肉类和海鲜等原料本身的口感。这是一款能够通过丰富的口感和炭火香气带来深层风味的高端冷冻炒饭产品。通过工艺再现专业餐厅中主厨烹制的料理，并最大化体现鱿鱼五花肉、蒜香烧烤等原料的真实口感。

鱿鱼五花肉炒饭在鱿鱼和五花肉中加入辛辣浓郁的调味酱，提升鲜香味道，是一款人人都能美味享用的产品。只选用新鲜鱿鱼的躯干肉，越嚼越柔嫩，同时保留鱿鱼弹牙的口感。蒜香烧烤炒饭则以大块切割的猪肉搭配男女老少都喜爱的甜咸烧烤酱调味，完成了湿润口感的炒饭。再大量加入炸蒜片，增添香浓风味。尤其是这款产品在圆柱形炒锅中以200℃的大火快速翻炒原料，充分锁住炭火香。烹调方式也十分简便，只需在平底锅中倒入食用油，将未解冻的冷冻米饭以中火翻炒3分钟，即可享用美味炒饭。