光州西区全力保障安全健康的供餐支持

Published 17 Feb.2023 14:54(KST)

[亚洲经济湖南采访本部记者 Shin Dongho] 光州广域市西区（区厅长 Kim Igkang）正全力推进面向儿童和青少年的安全、健康供餐支持。

据西区17日消息，西区厅长 Kim Igkang 前一天走访了西区学校供餐支援中心及西区儿童·社会福利供餐管理支援中心，听取了有关学校供餐支援现状及机构运营情况的汇报，并就安全健康食材供应、扩大本地农户参与方案等交换了意见。

Kim Igang 西区厅长于本月16日走访西区学校供餐支援中心及西区儿童·社会福利供餐管理支援中心。西区提供

西区学校供餐支援中心目前向辖区内52所小学、初中和高中供应249个品目的食材，参与的本地农户在光州、全南等地共有57家。

尤其是该中心正努力稳定供应在本地区生产的优质食材，如环保农产品、本地加工品等。

Kim 厅长强调：“通过扩大西区辖内参与农户规模、制定城乡共生合作方案、细化环保食材检验标准等措施，让孩子们吃上安全的营养餐，同时本地农户通过拓宽稳定的销售渠道，不断提升地区竞争力。”

随后，Kim 厅长又走访了西区儿童社会福利供餐管理支援中心，听取机构运营情况汇报并勉励工作人员。

西区儿童社会福利供餐管理支援中心以包括幼儿园在内的儿童·青少年设施以及老年人和残障人士福利设施等300余处机构为对象，开展供餐卫生与营养管理、分对象教育、食谱及信息提供等活动。

尤其是该中心经常走进供餐现场，重点确认厨房设施和设备卫生状况、检查食材保质期、测定烹饪工具污染度等，在推动建立安全供餐文化方面发挥了带头作用。

中心还运营儿童体验馆，帮助孩子养成均衡饮食习惯并预防偏食。

Kim 厅长嘱托说：“作为守护孩子健康与安全的机构，希望大家肩负起使命感，始终敞开对现场的眼睛和耳朵，加强沟通，以开放的心态投入工作。”

亚洲经济湖南采访本部记者 Shin Dongho baekok@asiae.co.kr

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。