[亚洲经济 记者 Byun Seonjin] 近期以餐馆和托儿所、幼儿园等为中心，疑似食物中毒的举报正在增加。
食品医药品安全处14日表示，上个月接到的疑似食物中毒举报为50起（485人），与最近5年（2018~2022年）1月份的举报数量相比，增加到两倍水平。
其中餐馆占25起（119人），约占一半，其次是托儿所和幼儿园，共18起（234人）。餐馆方面，由于解除保持社交距离措施后聚会激增，疑似食物中毒发生的举报也随之增加。
托儿所和幼儿园则被分析为，由于在密集空间中集体生活所带来的直接或间接接触，使诺如病毒患者的感染持续发生。截至去年12月底，在156名被报告的诺如病毒患者中，0～6岁有87人，占57%。
诺如病毒是摄入被污染的水或食物后引发食物中毒的肠道病毒，即使在零下20℃也能存活，因此在冬季经常发生。通常从11月开始流行，一直持续到次年春季，近年来甚至延续到初夏的6月。
食品医药品安全处提醒，诺如病毒食物中毒多因食用被污染的食物和水（地下水）而发生，也常通过患者的粪便、呕吐物、唾液以及被污染的手等人与人之间的接触而感染，因此必须严格做好个人卫生管理。为预防诺如病毒食物中毒，务必做到：▲烹饪时通过洗手等进行卫生管理 ▲出现疑似症状时禁止从事烹饪工作 ▲防止地下水遭到污染等，这些措施至关重要。
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