用“Uiseongssal”制成的年糕,被选为尹锡悦总统春节礼品
义城郡出产 “义城真米” 年糕片
[亚洲经济岭南采访本部 Gu Daeseon 记者] 据悉,尹锡悦总统为迎接春节所发送的礼品中,包含用庆北义城郡出产的“义城真米”制作的年糕汤年糕。
庆北义城郡13日表示:“尹总统在就任后首个春节来临之际,向各界元老以及护国英雄及其遗属、社会关爱阶层等1.5万余人发送了节日礼品。作为总统办公室春节礼品所用的年糕汤年糕,其原料义城真米由在大米销售额方面创下全国最高业绩的义城多仁农协供货。”
此次供货的义城真米为20公斤装700袋,金额据悉超过3600万韩元。
作为礼品用年糕汤年糕原材料的义城真米,是在有机质丰富、土壤肥沃、被公认为优质产地的安溪平原一带一年一熟地带栽培的“一品稻”品种,以米饭口感极佳而自豪。
尤其是为保持优良米质,当地精选分布于区域内的黄土实行契约栽培。同时,将农药和化学肥料的使用量降至最低,改用有机质肥料,并按照品牌大米生产手册,在适期收获、收购及加工等环节严格进行品质管理。
义城郡守 Kim Jusu 表示:“通过彻底的品质管理而以最佳米饭口感自豪的义城真米被纳入总统春节礼品,再次成为向国内外宣传其优良米质的契机。我们不会满足于本次成果,今后也将全力推动义城真米的高端品牌化,不仅要提高农户收入,还要确保向消费者供应高品质大米。”
据悉,总统办公室此次发送的春节礼品,包括用义城真米制作的年糕汤年糕,以及牛肠紫菜(全南新安)、黄太鱼丝(江原麟蹄)、香菇丝(忠南青阳)、鳀鱼(庆南统营)、红虾(仁川瓮津)等。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。