“韩国猪肉食谱联赛”一等奖作品商品化
【亚洲经济 记者 Lim Chunhan】7-Eleven与韩国猪肉自助金管理委员会携手推出“韩猪猪肉盖饭”便当，并于13日对外公布。
“韩猪猪肉盖饭”便当是将2021年10月“韩猪菜谱联赛”一等奖作品开发成便利店便当后上市的产品。当时在韩猪菜谱联赛中共征集到约100件食谱，在“我菜谱联赛”中，Ham Shinae获得该部门大奖，在“减肥联赛”中，Kim Daeun获得该部门大奖。
该产品以国产猪肉为主料，加入青阳辣椒、蚝油、照烧酱等，呈现出极具“上瘾感”的辣味是其一大特点。配以胡萝卜、南瓜、炒洋葱来平衡营养，并用混合了Sriracha辣椒酱和Ham Shinae秘制酱的辣味蛋黄酱酱汁，进一步提升鲜味。
7-Eleven相关负责人表示：“此次不仅推广了本土猪肉‘韩猪’，还能与顾客共享并共同享用由顾客亲自开发的食谱，意义重大”，“能够以顾客亲自制作的菜谱，为年轻的MZ世代（千禧一代+Z世代）顾客提供价格实惠且满意度高的一餐，我们感到非常高兴”。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
