吃货编辑的相册大公开！

Published 19 Jan.2023 17:00(KST)

只挑好吃的带回来了

编辑的相册里密密麻麻全是吃的照片，只自己看实在太可惜，就一次性大公开。这些照片全部都是从今年1月开始拍的才是重点！五花肉、贝类火锅、章鱼牛肠虾锅等种类丰富，请不要滑到一半就退出，一定要看到最后！

药水金猪食堂

这是一家被米其林指南选中的美食店，所以一直期待值很高，多亏了爱逛美食店的朋友，今年才第一次去。下午3点去的，居然已经客满，只能排队等位。到底得多好吃，才会让人下午3点还挤成这样？正想着呢，就轮到我们入座了。点了雪花梅花肉和本店五花肉。听说泡菜汤也很好喝，但我们决定专心吃肉。店员会帮忙亲自烤肉，看着烤肉的过程太有趣，时间过得飞快。肉色渐渐变化，再加上滋滋作响的声音，感觉是肉自己先向我们靠近。肉汁丰盈，口感又Q弹，让人忍不住感叹一声。店里人非常多，气氛有点嘈杂，但店员还是非常热情地细致讲解吃法等要点，又让我们感动了一次。

地址：首尔中区茶山路149号

明洞 Matcha

用石磨做拿铁？路过明洞一带时实在无法错过，就走了进去。用石磨现磨咖啡豆再萃取咖啡，香味真的很赞。比我们平时一进咖啡馆闻到的那种香味，浓度更足。因为听说抹茶是这里的主打，就点了石磨抹茶奶油拿铁。是柔滑的抹茶奶油和拿铁咖啡融合的味道，即使是冰饮，喝起来也能温柔地抚慰肠胃，心情很好。就算不是“无论如何都要喝冰咖啡”的人，也很适合来挑战一下。

地址：首尔中区明洞9街17号

Taekine贝类火锅光化门店

虽然肉很好，但海鲜也绝对不能放弃。这是贝类火锅，可以尽情吃自己喜欢的海鲜，还能再来一份刀削面。锅端上来的瞬间，我还以为是婴儿浴盆，吓了一跳。巨大的蒸锅里装满了各种海鲜，扇贝柱要自己剪开，先放进铺满马苏里拉芝士的砂锅里蘸一蘸，再缠绕着芝士送到小碟子里。裹着厚厚“芝士衣服”的扇贝柱，好吃到让人想拍一下额头！在这“大澡堂”里用勺子翻搅着把料一块块捞出来吃，接着刀削面就“噔噔”登场。就算是好几个人一起去，也能吃得很满足，发到社交媒体上，还能好好体验一下“我也是官方大胃王”的感觉。

地址：首尔钟路区新门安路9街 2层、3层

Bon牛骨汤

会让人怀疑“这真的是连锁店吗？”的份量多到惊讶的店。我点的是章鱼牛肠虾锅砂锅，上桌时配着撒了鸡蛋和海苔碎的米饭一起端来。一般店里说是章鱼牛肠虾锅，却只给几条章鱼腿、少量牛肠、几只虾，但这里的分量相当实在。如果我说一直到最后一勺都还能吃到牛肠，你会相信吗？虾虽然个头不大，但一点也不觉得不过瘾，章鱼的量也不算少，咀嚼的乐趣十足。中午去的话还有套餐菜单。要是不能吃太辣，也有很多牛骨汤可选，不妨去试一次。

地址：圣水洞2街 273-52