CU推出 Korea University 1905 草莓酱猛犸面包

Kodae1905草莓果酱猛犸面包。BGF Retail提供

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[亚洲经济 记者 Lim Chunhan] CU表示，将于11日起推出与高丽大学官方合作商品第二弹“高大1905草莓酱猛犸面包”。

该产品采用低温发酵24小时以上的面团制作面包，并在表面铺撒奶酥碎，口感更加柔软细腻，香醇味道出众。每个面包的切面都大量夹入青豆与整粒红豆沙馅，再在面包中间夹入由黄油奶油与草莓酱制成的夹心。

此次新品同样着重将口味和品质提升至专业烘焙店水准。使用当季国产草莓制作的草莓酱，增添甜美与清爽风味；整体重量也达到230克，分量十足，可作为一餐正餐食用。

CU上月推出的“高大1905苹果酱起酥点心”目前人气高涨。该产品在上市首月即位列整个甜点品类销量第3名，累计销量已突破20万个。

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BGF Retail相关负责人表示：“高大1905草莓酱猛犸面包将成为今年引领行业甜点市场的产品，我们有信心它会获得不亚于苹果酱起酥点心的良好反响。”并称：“今后也将持续强化高端面包产品线。”

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