【井邑=亚洲经济湖南采访本部 记者 Kim Jaegil】全罗北道井邑市为迎接民族传统佳节春节，将在本月18日前，对管辖区内食品制造场所等开展针对祭祀用、礼品用食品的集中检查。
9日据市政府介绍，此次检查旨在加强春节前市民大量购买的祭祀用、礼品用食品的卫生管理，并防止在众多市民光顾的传统市场内流通违法、劣质食品。
本次检查活动将由市政府与消费者食品卫生监督员联合组成4个小组、共12名监督员开展。
检查对象为节日期间需求量大的食品生产企业4个业种共112家，以及大型超市15家、其他食品销售业所25家、传统市场内即食销售制造加工场所48家、传统市场内一般餐饮店24家。
重点检查内容包括：直接用于食品等制造、加工的机器和器具等是否进行卫生管理；是否存在销售超过消费（流通）期限的食品行为；原材料等所用原料是否适当；是否存在销售违法、劣质食品行为；餐饮服务场所内食品是否做到卫生处理等。
市政府表示，对于此次检查中查获的违规业所，情节轻微的，将当场责令立即整改。
对于卫生薄弱地区——传统市场，将不以取缔为中心，而是通过加强指导、宣传、教育等方式，提高传统市场的卫生水平，并努力确保所售食品的安全性。
市相关负责人表示：“将通过本次检查杜绝不卫生食品”，“我们将全力打造安全的饮食环境，让市民放心购买节日期间的热门食品。”
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井邑=亚洲经济湖南采访本部 记者 Kim Jaegil baekok@asiae.co.kr
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