最近咖啡馆老板之间，经常聊起一件事。
就是政府正在推进的“杯子单独计价制（杯价标示制）”。
大家都认同减少塑料使用这一出发点本身，
但在一线，担忧的声音更大。
“这会不会又成了只让我们辛苦的政策？”这样的忧虑不断传出。
杯子单独计价制，问题出在哪？
杯子单独计价制，顾名思义，
是把原本包含在咖啡价格里的一次性杯子费用，在收据上单独标示出来的制度。
咖啡的实际售价并没有上涨，
但当收据上出现一次性杯子200～300韩元的字样时，
消费者立场上可能会这样觉得：
“咦？咖啡涨价了吧？”
矛盾就是从这里开始的。
“为什么要单独收一次性杯子钱？”
在京畿道始兴经营一家连锁咖啡馆的某位老板这样表示：
“物价在上涨，大家情绪都很敏感，
收据上要是单独多出200、300韩元，肯定会有顾客来质问的。”
政策是政府制定的，
但在一线直接面对消费者的，是小商户。
最终需要负责解释的，只能是咖啡馆店主和员工。
看不见的额外成本负担
问题不只是带来不便，还伴随着实质性的成本负担。
对于经营非大型连锁、而是个人门店的业主来说，
必须逐一修改收银系统（POS）的设定值。
在这一过程中，可能还会被收取一次性费用。
要落实杯子单独计价制，就得在系统中新增“多次使用容器”和“一次性杯子”等项目，
并单独设置相关提示语，这些都需要额外的工作。
会否重演？环境政策的“似曾相识”
老板们格外担心，
是因为这一制度与以往的一些环境政策很相似。
纸吸管强制使用制度在实施与延期之间反复，最终事实上被中止；
一次性杯子押金制在实效性争议之后，也改为由地方政府自主管理。
这些政策出发点都很好，但由于一线准备不足、沟通不够，
最后被普遍评价为只留下了混乱。
小商户担心，这一次会不会又走上同样的老路。
“应先做好说明与说服。”
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Reporter Lee Seohee dawn@asiae.co.kr
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Edit Kong Sumin hyunhj@asiae.co.kr
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