韩国麦当劳30日表示,其代表性本土采购项目“韩国的味道”菜单自本月起累计销量已突破3000万份。
“韩国的味道”旨在利用高品质国产食材,为顾客提供新鲜独特的味道,同时为各地农户提供稳定的销售渠道。
韩国麦当劳“韩国的味道”菜单累计销量达3000万份
在汉堡食材方面,重新演绎了红薯、大蒜、大葱等在汉堡中相对少见的韩国各地区特色农产品,并开发成菜单。该系列被视为麦当劳全球产品中唯一在菜单名称中明确标注地区名的本土化成功案例而备受关注。广告模特也由当地农民亲自出演,引发话题。
迄今通过“韩国的味道”推出的汉堡产品包括“昌宁蒜香汉堡”“宝城绿猪肉汉堡”“珍岛大葱奶油可乐饼汉堡”“晋州辣椒奶油芝士汉堡”“益山红薯马苏里拉汉堡”等。饮料产品则有“罗州梨冰饮”“汉拿峰冰饮”“永同阳光玫瑰葡萄麦旋风气泡饮”“顺天梅子麦旋风气泡饮”等。
“韩国的味道”项目在社会经济价值创造方面的成绩也获得认可。根据影响力测评专业机构Triplelight(트리플라잇)的分析结果显示,“韩国的味道”项目自2021年以来4年间共创造了规模达617亿韩元的社会、经济价值。截至今年为止采购的农产品规模已超过1000吨。
昌宁蒜香汉堡等4年间创造617亿韩元社会经济价值
韩国麦当劳表示:“多亏了认同这一真诚初衷的顾客长期支持,‘韩国的味道’才能与国内农户共同成长”,“今后也将持续发掘全国各地优质食材,在‘既提升汉堡味道又振兴本土农户’的宗旨下,作为行业代表性的本地经济案例,继续推进共生共赢模式”。