大创滴滤器盲测夺冠
“哇……大创疯了,真是太厉害了。”
一名咖啡专家对多款咖啡滴滤器进行了盲测,大创产品击败知名品牌,拿下第1名。面对出人意料的结果,这位专家连连惊叹,难掩震惊之情。

咖啡品牌“Unspecialty”的联合创始人、拥有23万订阅者的油管创作者“Anstar”近日在题为“在大创卖的5000韩元滴滤器能用吗”的内容中,亲自测试了3款咖啡滴滤器。
测试对象为:▲大创咖啡滴滤器(5000韩元) ▲Hario双层金属滴滤器(约3万韩元) ▲使用纸滤纸的Hario V60滴滤器。Anstar先介绍大创滴滤器称,“听说可以不用滤纸就能用,觉得很神奇就买来试试”。该产品采用双层金属网结构,内层网孔细密,但外层打孔看上去略大。由于在做工完成度方面略显不足,Anstar也理所当然地预期,价格贵6倍的Hario滴滤器会更出色。
同款咖啡豆对比……萃取速度和风味大创都“第1名”
三款产品均使用同样的咖啡豆和配方(10克,相同研磨度和萃取条件)进行对比。实验结果显示,萃取速度最快的是大创滴滤器。相反,Hario双层金属滴滤器的萃取时间最长。
不过真正的胜负在味道上见分晓。Anstar在盲测状态下品尝了三杯咖啡后,将大创滴滤器评为第1名,其次是Hario双层金属滴滤器和V60滴滤器。他对大创滴滤器评价称,“杏子般的酸味表现得非常清晰”。相较之下,Hario金属款坚果风味突出,但整体略显平淡;V60在温热时冲击力不足,但放凉后则变得更为干净利落。
当揭晓正体的一刻,他一时语塞。因为自己评为“最好喝”的第1名产品正是大创滴滤器。他惊呼:“哇,太夸张了这家伙,大创真是疯了”,连连感叹难以置信。Anstar表示,“来自少量细粉带来的那种类似糖浆的甜味很有魅力”,“大创咖啡滴滤器在热咖啡方面是绝对的第1名”。
咖啡专业油管创作者:“很适合新手无压力使用”
撇开风味评价不谈,在实际使用中也存在一些遗憾。大创滴滤器的咖啡渣(饼)不易脱落,清洗过程较为繁琐。Anstar指出,“如果直接倒进水槽可能会堵塞下水道,所以必须把咖啡渣单独处理”,点出了使用上的不便。
尽管如此,他在总评中表示:“没想到过滤能力比想象中好,令我吃惊。很适合新手无负担地使用,即便萃取高端咖啡豆也足以享受其风味。”他还补充称:“简单喝一杯的时候,没必要特意多花钱,建议可以试试大创金属滤网。”