为共生小商户 提供“THE CITY ARIRANG Red Ade”配方等支持
支援100家小型咖啡馆 日均自取销售额增长430%
“外卖的民族”为配合防弹少年团回归季、与小商户共生而推进的限量饮品支援项目，成功带动了当地小型咖啡馆的销售额增长。
“外卖的民族”向首尔100家小型咖啡馆提供与“BTS THE CITY ARIRANG SEOUL”联动的饮品配方和原材料。照片为首尔西村附近一家出售“THE CITY ARIRANG Red Ade”饮品的咖啡馆。外卖的民族供图
View original image“外卖的民族”运营公司“优雅的兄弟们”20日表示，与“BTS THE CITY ARIRANG SEOUL”联动，向小型咖啡馆提供限量饮品“THE CITY ARIRANG Red Ade”后，这些店铺的日均自取订单量约增加了11倍。
“外卖的民族”本月6日至19日，向首尔钟路区和中区一带的100家小型咖啡馆免费提供了可售卖共2万杯饮品的原材料（如五味子糖浆等）及配方。
“外卖的民族”还考虑到近期因塑料供应紧张导致小商户在获取包装材料方面遇到困难，额外免费提供了共2万个冰杯和杯盖。除此之外，还免费提供了杯托、搅拌棒、海报、菜单台卡等宣传物料，并在“外卖的民族”应用内投放横幅、发放自取折扣券等多种营销支持。
结果显示，在共生项目开展期间（4月6日至19日），参与的100家咖啡馆通过“外卖的民族”平台产生的日均自取订单量，较此前13天（3月23日至4月5日）增加约1000%。这些店铺的日均“外卖的民族”自取销售额也增长了430%。
“外卖的民族”还向首尔钟路区和中区约450家小型咖啡馆提供了可用于应用内自取订单的折扣券，自取订单量增加了220%，销售额也增长了105%。这不仅带动了当地小商户的营收增长，也为整个街区商圈注入了活力。
咖啡馆“西村茶房”的业主表示：“来自多个国家的游客来到店里，明显感受到销售额在上升。有一位外国顾客品尝饮料后，还表示想把味道带回家乡，特意购买了五味子糖浆。”
参与咖啡馆之一“On Going”的业主表示：“从配方到包装材料、宣传物料都得到细致支持，让我可以专注于门店运营。外国游客来到店里点饮料，还会和海报一起拍照，自然而然地带动了客流增长。”
“优雅的兄弟们”可持续经营室室长Kim Junghyun表示：“我们确认到，大型全球活动所带来的旅游需求，确实转化为了当地小型咖啡馆的销售额和客流增长。今后也将持续扩大多样的共生模式，不断为小商户创造成长机会。”
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