高物价下减轻外出就餐负担
由元祖+微辣鱼糕组合

易买得26日表示,为了在高物价环境下降低外出就餐成本,将推出“反转价格3980两行紫菜包饭”。


两行售价为3980韩元,相当于市面上一行紫菜包饭的价格水平。为在保持低价的同时具备足以替代外食的高商品力,产品由两种紫菜包饭组合而成,分别是“微辣鱼糕紫菜包饭”和“元祖紫菜包饭”。


易买得反转价格3980两行紫菜包饭。易买得提供

易买得反转价格3980两行紫菜包饭。易买得提供

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微辣鱼糕紫菜包饭以在微辣甜口酱汁中炒制、口感湿润的鱼糕炒菜为主料。鱼糕炒菜在整卷紫菜包饭中的重量占比约18%,用量十分充足。


元祖紫菜包饭则扎实搭配了厚切熏火腿、鸡蛋丝、胡萝卜丝、拌菠菜、卤牛蒡等基础紫菜包饭食材,是一种每天吃也不腻、且不受流行趋势左右的经典基本款紫菜包饭。


受高物价影响,大型超市中性价比(价格与品质相较之下的表现)突出的即食加工商品广受欢迎,主要品类的销售额也呈增长趋势。以同时满足口味和价格为概念、常态低价定为6480韩元策划的“惊艳完美炸鸡”,仅在去年就售出约107万包,“惊艳汉堡”2种(烤肉鸡蛋汉堡与辣味鸡肉汉堡)售出61万个。此外,去年什锦凉拌菜、糖醋肉等简便料理类销售额同比增长41.3%,拌饭、鱼子饭等米饭类增长13.3%,小菜类增长11.5%。



易买得厨房熟食采购负责人 Lee Seul 表示:“为了满足愈发挑剔的顾客口味,我们突破了超低价商品通常只由最基础菜单构成的局限,策划了这款不仅商品力扎实、还能享受两种口味的反转紫菜包饭产品”,“今后将持续扩大这一既能减轻价格负担、又能提升满意度的差异化半价产品线。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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