[今日新品] 日本旅行时喝过的“现制冰沙”登陆Seven Eleven

by Kim Heungsoon

Published 12 Mar.2026 08:27(KST)

自2024年12月起历时一年多内部测试
运营草莓香蕉冰沙等共3款产品
瞄准成为便利店夏季市场的游戏规则改变者

Seven Eleven表示，将在日本广受欢迎的现制冰沙引入韩国市场。

这种冰沙在去年因播音员 Choo Sunghoon 通过个人频道介绍而受到国内消费者高度关注。Seven Eleven自2024年12月起引进日本 Seven Eleven冰沙机，一边推进冰沙产品的本土化工作，一边进行内部运营测试。公司在历时一年多的准备工作结束后，自前一天起将开始在全国各地依次投放日本冰沙机。

7-Eleven引入的日本风格原创现制冰沙。7-Eleven提供

Seven Eleven此次推出的冰沙共3款，分别为“草莓香蕉冰沙”“芒果冰沙”“莓果酸奶冰沙”，单价为每杯3000韩元。考虑到消费者对健康关注度不断提升的趋势，全部产品都被设计为每杯100千卡以下的低热量商品。公司方面表示，以上述日本案例为基础，通过构建韩国专用基础设施，开发出了符合本土需求的定制化产品。

Seven Eleven正以次世代加盟模式“New Wave”为核心，构建一种将各类现制食品集中陈列、以提升聚客力并提高运营与管理效率的“Food Station”概念。所谓Food Station，是将收银区打造成类似美食广场的形式，使消费者可以一目了然地看到并购买Seven Café、炸鸡、现烤披萨、烤红薯等代表性现制食品。