10日“蔚山世界饮食文化馆”举行开馆仪式

蔚山桥上部汇集咖啡与6国美食

横跨太和江的“蔚山桥”将摇身一变,成为一张可以品尝世界各国美食的“餐桌”。


蔚山市将于10日上午11点在蔚山桥上部举行全国首个桥上美食空间“蔚山世界饮食文化馆”开馆仪式,正式投入运营。


此次打造的饮食文化馆在蔚山桥上部新建了4栋临时建筑(各52㎡),与太和江水岸景观相融合,成为一处全新空间。

蔚山世界饮食文化馆

蔚山世界饮食文化馆

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白天可以眺望开阔的江边风光,夜晚可以欣赏华丽的都市夜景,其特点是在同一地点即可品尝乌兹别克斯坦、墨西哥、泰国、越南、日本、意大利等6个国家的正宗料理。


4栋建筑分别构成:第1号馆“海蔚里咖啡馆”、第2号馆乌兹别克斯坦·墨西哥餐厅、第3号馆泰国·越南餐厅、第4号馆日本·意大利餐厅。


尤其是第2号馆的乌兹别克斯坦餐厅,以蔚山市与缔结友好交流合作关系的费尔干纳州为缘起,由蔚山设施公团直接聘用当地从业人员2人进行运营。


越南和泰国餐厅由当地人(婚姻移民等)直接经营,墨西哥·意大利·日本餐厅则通过招标,从在蔚山有餐厅经营经验的业者中选定,呈现高水平美食。


海蔚里咖啡馆由老年就业机构中区老年俱乐部负责运营,也为老年人就业岗位的创造作出贡献。


除休息日星期一外,每天上午11点至下午8点营业,将销售各国2至3种传统美食菜单。


Kim Dugyeom市长表示:“世界饮食文化馆将在提升外籍劳动者定居条件的同时,为太和江一带的区域经济注入新的活力,希望它成为市民在日常生活中体验别样世界文化的蔚山新地标。”


该项目是地区生产总值(GRDP)人均全国第一的蔚山,为转型为“世界人民都想居住的文化城市”而制定的核心战略之一。


蔚山市计划,随着地区内外籍劳动者持续增加,扩充此前不足的多国文化与饮食享用空间,促进多元文化社会融合。



也期待带动地区旅游活性化。蔚山市打算将“太和江国家庭园探访、世界饮食文化馆美食体验、水岸休闲活动”串联起来,培育成所谓“吃、走、乐”一体的蔚山代表性生态旅游路线。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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