全面翻新韩屋本馆与庭园
推广宫廷料理·强化“高好斋”品牌
国家遗产厅和国家遗产振兴院对“韩国之家 (한국의집)”进行了为期8个月的空间整修，将于本月11日重新开放。经过对韩屋本馆与别院以及室外庭园景观的全面翻新，将为访客呈现别具一格的传统之美。
“韩国之家”自1957年以迎宾馆起步以来，一直持续推广传统韩式饮食和文化。尤其是烹饪顾问 Jo Heesook 和国家遗产振兴院韩食研究组组长 Kim Doseop 通过研究古代烹饪文献和全国各地食材，引领了韩食的发展。该处于去年获得《蓝丝带调查》最高等级评价，并连续2年入选“首尔美食100选”。
国家遗产振兴院以此次重新开放为契机，将进一步扩大韩国饮食的推广力度。机构将推出以古代烹饪文献和当季食材为基础的宫廷料理，并出版韩食研究烹饪书。同时，还将以宫廷茶点品牌“高好斋 (고호재)”为主打，销售茶类产品，并扩大包装商品的销售规模。机构还将发布重新诠释韩屋“ㅁ”字形布局结构的新品牌形象（Brand Identity，品牌识别）。国家遗产厅相关负责人表示，将把这里培育为传统文化的核心据点空间。
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将于本月9日举行的开馆仪式上，国家遗产厅厅长 Heo Min 及驻韩各国大使等将出席。正式营业自11日开始。预约可通过“Catch Table”应用程序或电话进行。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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