“和老公一人两盒单独结账” 卷帘门一开人群蜂拥而上…880韩元五花肉抢购现场[现场报道]
“三三节”将至，乐天·易买得正面交锋
工作日早晨起800公斤备货已售出60%
超低价竞争下日益“瘦身”的消费图景
26日上午9点40分左右，在乐天玛特 Zettaflex 蚕室店入口，等待“排队抢购”的主妇们把门口挤得水泄不通。距离开店还有20分钟左右。卷帘门紧闭的出入口前，一些推着购物车排队等候的顾客，早在10多分钟前就已占好位置。还能看到有人一边排队一边翻看从家里带来的宣传单，提前确认要买的商品。今天的“诱客商品”是五花肉，每100克990韩元。
临近开店时间，等候队伍越排越长。一名从附近新川洞赶来的50多岁主妇 Jang 某表示：“现在买1公斤五花肉，轻轻松松就要超过2万韩元。我们是一家四口，家里有两个儿子，一个高中生一个大学生，伙食费压力不小，所以今天下定决心一大早就来了。”
为赶在易买得龙山店开店时间进行“Open Run”而排队等候的顾客。易买得自当天起至3月4日举办“Goraeit Festa”活动，将五花肉以每100克880韩元的价格销售，并对人气商品实行最高五折特价。新世界提供
View original image反映出“钱包变薄”的现实，排队顾客的表情都很坚决。与其说是出来买菜，不如说是带着“绝不错过机会”的决心而来。从三田洞赶来的30多岁消费者 Sung 某表示：“其实昨天晚饭后也来过一趟，结果扑了空，所以今天一大早就出来了。”
在高物价时代，“五花肉=昂贵外食”这一公式已深入人心。作为韩国人餐桌上不可或缺的主要食材，五花肉的体感价格涨势相当明显。根据韩国农水产食品流通公社（aT）数据，截至23日，1+等级猪肉批发价为每公斤5371韩元（折合每100克571韩元），较常年上涨18.3%，较上年上涨5.43%。零售价也随之走高。同一时期，据畜产品品质评价院统计，五花肉零售价为每100克2678韩元，较常年上涨13.6%，较上年上涨5.43%。外出就餐价格更具负担。在首尔市内餐馆出售的五花肉，按100克计价已逼近7000~8000韩元。四口之家外出吃一顿，需7万~8万韩元左右。
当工作人员拉起卷帘门宣布开店后，推着购物车等候的主妇们齐刷刷直奔肉类柜台。尽管每100克990韩元的价格十分便宜，但并未看到肥肉过多或品质低劣的商品。
乐天玛特为迎接“三三日”（3月3日·五花肉日），以每100克990韩元的低价准备了猪肉。在全国门店共准备了超过450吨五花肉，以充分应对顾客需求。
尤其是进行990韩元促销的进口五花肉，备货规模扩大到去年的2倍以上，达到250吨以上，旨在避免提前售罄，让尽可能多的顾客都能买到超低价商品。乐天玛特从20日至25日先行开展了第一轮990韩元进口五花肉促销，据悉，这一期间进口猪肉的销售额和客流量均较上年增长逾2倍。以乐天玛特 Zettaflex 蚕室店为例，当天准备了800公斤以上的一日促销货量，截至下午2时，已售出超过60%。
主妇们的购物车以五花肉为首，主要集中在食品、生活必需品等品类。虽说是大力度促销，但在钱包见底、高物价持续的背景下，也反映出消费心理的萎缩，购物车里多是打折商品。从城内洞赶来的40多岁主妇 Kim 某的购物车里装着牛奶、五花肉、草莓等。牛奶选的是比其他品牌更便宜的自有品牌产品，五花肉和草莓则是促销商品。Kim 某表示：“不是促销商品的话，很难下得去手。现在凌晨配送也很方便，免运费门槛也不高，所以我都会用手机仔细比较，哪怕便宜100韩元也要选更便宜的那一个。”
乐天玛特 Zettaflex 蚕室店相关负责人表示：“不少顾客除了五花肉，还一起购买可以搭配享用的蘑菇、包菜、蒜以及酒类等烤肉相关商品”，“随着‘大促日’启动，整个卖场的活力都在提升。”
同一天开始促销的易买得（이마트）则祭出更低价格，以比乐天玛特便宜110韩元的每100克880韩元猪肉“迎战”。在易买得龙山店，从清晨开始门口就排起长队，场面颇为壮观。
即便过了午饭时间，到下午2点为止，卖场仍然人头攒动。一名从附近孝昌洞赶来的50多岁女性 Jung 某在往购物车里放五花肉时，看到“每人限购2盒”的提示语，便向工作人员询问：“按家庭成员，每人各买2盒分别结账，也能享受折扣吗？”Jung 某表示：“100克不到1000韩元的价格还是头一次见”，随后与同行的丈夫各拿了两盒放进购物车。
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另一名从南营洞赶来的50多岁女性 Lee 某表示：“虽然看到附近其他超市也在做打折促销的传单，但我还是选择来这里，因为哪怕便宜一点也好。原本只打算买五花肉和梅花肉，结果平时不太会下手买的商品中也有很多是促销商品，就趁这个机会多装了几样。”说完笑了起来。
尽管以100韩元为单位的超低价促销竞争此起彼伏，但也能看到“暖意”未能向整体扩散的迹象。葡萄酒和进口奶酪陈列区等部分货架则相对冷清。大型超市行业为聚客而展开的最低价竞争不断重复，但消费并未全面铺开，“选择与集中”已在高物价时代固化为购物车公式。流通业界一位相关人士表示：“每位顾客的客单价在下降，促销商品的集中度却更高。其实各家超市之间很难实现差异化，如今还要与凌晨配送等线上平台竞争，因此与其追求整体销售额增长，不如通过超低价竞争吸引更多顾客到店，这才是当前的重点。”
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