bhc春节连假销售额增36%，“Bburinkle”成最畅销产品

Dining Brands Group（다이닝브랜즈그룹）24日表示，从本月14日至18日包括春节连假在内的5天里，炸鸡品牌bhc的销售额同比增长36.2%。

公司方面分析称，选择不返乡而是在家过节的“宅家过年族”增加，以及以家庭为单位的外卖需求扩散产生了影响。与其亲自准备节日食物，不如选择到店就餐或点外卖、打包的消费者增多，带动了炸鸡需求的扩大。独自过节的“独自过年族”增加也被视为一大原因。

bhc “Bburinkle”。Dining Brands Group提供。

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实际上，农村振兴厅以首都圈1000名消费者为对象，在春节前夕进行调查的结果显示，今年春节连假表示将返乡的比例仅为47.3%。表示不会举行祭祀的受访者占63.9%，比上一年上升12.4个百分点。

非接触式消费的扩散也产生了影响。调查显示，本次连假期间，通过bhc应用程序下单购买的手机电子礼券及菜单兑换券也小幅增加。连假期间销量最高的菜单是调味炸鸡“Bburinkle（뿌링클）”。其后依次是“KwaSak King（콰삭킹）”和“Sweet Chili King（스윗칠리킹）”。

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bhc相关负责人表示：“随着以外出就餐或外卖取代节日家宴的文化扩散，订单有所增加。今后也将通过差异化的菜单和优惠，不断提升顾客满意度。”

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