淳昌郡表示,将自10日起在农业技术中心及现场教学场所,面向当地25名农民正式启动“2026年农产品加工与创业教育”课程。
本次教育旨在通过系统、专业的课程体系培育引领当地农业未来的核心人才,并以实践为主的农产品加工创业教育提升生产效率和附加值,从而切实推动农户增收。
教育课程自2月10日入学典礼起至4月14日,共开设10次课,总计45小时。主要内容包括农产品加工创业所需的理论课程,以及危害分析与关键控制点卫生管理、产品开发、现场实训等以实务为中心的教学。
尤其是今年的课程在“理解农业创业”的基础上,新增了利用人工智能(AI)的营销成功案例、利用Google Gemini制作视频、通过YouTube及直播开展销售策略等反映最新趋势的内容,正引起学员的高度关注。
此外,学员还将通过淳昌郡农产品综合加工中心开展实践,掌握果蔬汁、果酱、冷冻干燥产品等的生产技术。
淳昌郡有关负责人表示:“希望通过本次教育,使农民不再仅停留在单纯生产环节,而是成长为涵盖加工和流通在内的全产业链专家”,“今后也将通过切实推动加工产业活性化,使农户创造高附加值,实现‘能赚钱的农业’,并持续扩大定制化专业教育”。
另一方面,完成不少于结业标准75%(33小时)课程的学员将获颁结业证书,今后还将与淳昌郡推进的农产品加工扶持项目等相结合,协助学员实现稳定的农业经营定居。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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