空军首家干部食堂引入民间委托运营…在泗川正式启动

by Choi Sungkyung

Published 24 Dec.2025 09:33(KST)

期待改善供餐质量、提升运营效率
具试点项目性质

庆南泗川空军第3飞行团作为空军首个单位，正推进将干部食堂运营委托给民间机构的项目，引发关注。该项目被评价为一项旨在提升军队供餐质量并强化运营效率的试点性政策。

据空军第3飞行团介绍，部队正打破以往自营方式，研究并推进通过遴选专业团餐企业来负责干部食堂运营的民间委托方案。委托对象仅限于干部食堂，并将与兵营食堂区分开来分别运营。

第3训练飞行团空军首座干部食堂内部照片。

此次推进民间委托的背景在于干部对多样化菜品的需求不断增加，以及对供餐质量期待水平的变化。通过引入具备专业性的民间团餐企业的经验，旨在实现菜单多样化、强化卫生管理并提升服务质量。

尤其是在空军内部，将干部食堂委托给民间运营尚属首次，今后根据制度落地情况，外溢至其他部队的可能性也被看好。军方计划以试运行结果为基础，对满意度、预算使用效率及运营稳定性等进行综合评估。

空军第3飞行团相关负责人表示，此举是“在提升干部福利的同时，提高供餐运营专业性和效率的尝试”，并称“将通过严格的管理和监督，确保委托运营充分反映军队的特殊性以及保密、卫生标准”。

另一方面，也有意见指出，随着军队供餐民间委托的扩大，可能出现公共性弱化的忧虑，并强调有必要确保预算执行的透明性。

对此，军方解释称，“此次仅是针对干部食堂的有限委托，将依照相关法律和程序公平推进”。

外界正关注，泗川空军第3飞行团此次尝试将给军队供餐运营方式带来怎样的变化。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。