让人联想到食材档案的搁板式模块
为短时间制定战略的竞演环境量身打造
奈飞全球料理竞演节目《黑白厨师 第2季》从首期开始就凭借紧张激烈的氛围引发热议。本月16日上线后不久,在社交媒体和各类网络社区上,陆续出现出演嘉宾经营的餐厅已经“一位难求”的观后感等内容,节目影响力日益凸显。
据22日相关行业消息,《黑白厨师 第2季》中出现的食材储物间(Pantry)采用的是Hanssem的“Bach更衣室搁板柜”产品。在第1集第1回合对决中,用来决定“黑勺”厨师们食材和工具的储物间空间,就是以该产品打造。
Hanssem在本季节目中以官方特别合作伙伴身份参与,为参赛者提供最优烹饪环境和高完成度厨房解决方案。其主要产品会根据每期任务主题自然露出,并通过展示厨师的真实使用场景,将产品功能直观呈现给观众。
在第1回合中亮相的Hanssem Bach更衣室,采用填满两侧整面墙的搁板式模块,一直延伸至天花板,让人联想到巨大的“食材档案馆”。尤其是地面、天花板和墙面全部以黑白色调构成,从视觉上呈现出黑与白对比的节目概念,格外吸睛。Bach更衣室是将原木质感饰面与模块化收纳结构相结合的高端收纳系统。
特别是作为储物间使用的Bach更衣室,通过将厨师的动线压缩到最小,并采用开放式收纳,使食材和工具一目了然、取用迅速,为参赛者在短时间内制定策略、全身心投入任务提供了高度优化的环境。参与《黑白厨师 2》摄影棚内储物间规划与安装的Hanssem相关负责人表示:“鉴于竞演特性,常常会出现厨师们同时涌入、快速行动的情况,我们通过精细调整开放式搁板的布局和收纳结构,避免动线交错或发生碰撞。”
另一方面,Hanssem为更有效地传达《黑白厨师 2 Hanssem厨房》的专业性,邀请在节目中担任评委的厨师An Sungjae担任品牌大使,开展“厨房就是实力”宣传活动。厨师An Sungjae是韩国首位获得米其林3星的高级餐厅“Mosu”的主理厨师,凭借精细的美食哲学和严苛标准,其实力已在国内外美食界获得认可。
Hanssem相关负责人表示:“我们将把Hanssem55年来研究韩国人生活方式所积累的理念与专业性,与职业厨师们的经验与实力相结合,积极助力他们发挥最高水平”,并称“从第1回合开始,Hanssem的多款产品将在不同期数中陆续公开”。
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