农食产业附加值达211万亿韩元…占全产业的8.9%

by Ju Sangdon

Published 17 Dec.2025 15:00(KST)

2025年下半年农食品统计发展论坛

数据显示，包括农产品加工·包装·流通等关联产业，以及智慧农业、宠物产业等新兴产业在内的农食品产业增加值规模高达211万亿韩元，相当于全部产业的8.9%。

农林畜产食品部表示，该部于17日在政府世宗办公大楼召开了“2025年下半年农食品统计发展论坛”，就包含农业及其前后方产业在内的农食品产业增加值推计方案进行了讨论。

农业并非在农畜产品原料生产阶段就结束，其增加值还会延伸至流通、加工、餐饮、食品产业等领域。近期随着环境变化，在智慧农业、垂直农场、宠物产业，以及肥料、农药、农机等各类投入品产业等广泛的前后方产业中也在创造增加值。

以往农业增加值主要围绕大米、蔬菜、水果、畜牧业等第一产业产品进行统计，被认为仅相当于全部产业的1%左右。但根据本次研究结果，如果将包括投入品在内的农产品加工·包装·流通等关联产业，以及智慧农业、宠物产业等新兴产业一并纳入，其占比在2023年已达到全部产业的8.9%，增加值规模也高达211万亿韩元。

农食品部在本次研究中，重点利用此前制定的细分农食品产业特殊分类和农食品产业调查中的销售额调查结果，积极弥补以标准产业分类为基础的农食品产业增加值推计方式的局限。研究以韩国银行今年9月公布的2023年产业关联表为基础，将农食品产业特殊分类与之进行匹配，对产业关联表中未细分的下级农食品产业进行分类管理，以此对农食品产业进行精细重构。

农食品部认为，通过这种统计分类标准之间的相互匹配以及农食品产业销售比重的测算，在准确反映包括肥料、农药等投入品以及农产品加工·包装·流通产业等在内的关联农食品产业范围的同时，也有望确保推计结果的连贯性和可比性。