Korea Compassion携顶级主厨举办“慈善晚宴”，支援乌干达儿童与家庭

去年11月30日，参加“Table for All 2025 慈善晚宴”的主厨、侍酒师与担任主持的播音员 Joo Younghun 正在合影留念。韩国Compassion提供

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韩国慈善机构Compassion于上月30日表示，其与国内顶级主厨及餐饮专家共同为因贫困和灾难而受苦的全球儿童举办的“TABLE FOR ALL 2025慈善晚宴”（Table For All 2025 Charity Dinner）已于当日圆满落幕。

今年迎来第5届的“TABLE FOR ALL”活动，是韩国Compassion的代表性捐赠活动，寓意“让所有一起用餐的人都能感到幸福的餐桌”，由食品及餐饮业界专家通过才艺捐赠参与。今年筹集的捐款将用于支援因反复发生的自然灾害和气候变化而在饥饿中生活的乌干达儿童及其家庭。

作为活动的一环，11月30日在首尔格兰德华克山庄酒店举行的“TABLE FOR ALL 2025慈善晚宴”吸引了历届最多规模的主厨响应理念、共同参与。包括△Cho Heesook（Hansikgonggan）△Seo Hyunmin（Restaurant Allen）△Cho Eunhee、Park Sungbae（Onjium）△Lee Jun（Soigne）△Choi Hyunseok（Choi.Dot）△Son Jongwon（Itaanic Garden、La Main Secret）△Kim Seongil、Cha Doyeong（La Yeon）△Kim Donguk（Muni）△Yoo Sungyeop（Sanro）△Kang Min-goo（Mingles）等主厨，以及负责甜点的Ha Minjae、Kim Myeongjun、Kim Yonghun主厨（NOTRE DON）和Justin Lee主厨（JL DESSERT BAR），共计16人参与。此外，侍酒师团队SOMZ和美食内容平台METIZEN的加入，也使活动更加丰富多彩。

在Compassion捐助者兼小提琴家、艺术总监Kim Kyunga率领的“Compassion Orchestra”演出中拉开帷幕的本次活动，约有200余名捐助者出席，在品尝各位主厨个性十足的料理的同时，分享施予与分担的意义。

去年11月30日举行的“Table for All 2025 慈善晚宴”活动全景。韩国Compassion提供

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晚宴结束后，今年7月曾赴乌干达当地探访的Cho Heesook、Seo Hyunmin、Park Sungbae主厨登台，真诚讲述了他们在当地遇见的儿童故事、所体验到的感人瞬间，以及与TABLE FOR ALL一同描绘的未来期许。活动尾声，现场进行了以主厨们捐赠的晚餐券和珍藏物品为拍品的慈善拍卖，由Choi Hyunseok、Justin Lee主厨主持的幸运抽奖环节也为活动增添了趣味。

自“TABLE FOR ALL”活动第一届起每一届都共同参与的主厨Seo Hyunmin表示：“今年也因众多人士的热情关注与参与得以延续这一项目，我感到非常感谢和高兴”，“希望通过TABLE FOR ALL与更多人分享善的影响力，并与同行主厨们一起，长久延续这份美好的分享”。

韩国Compassion代表Seo Jeongin表示：“在繁忙行程中仍欣然奉献才华、参与其中的各位主厨，以及莅临活动的所有人士，我由衷地表示感谢”，“期待从我们指尖开始的一点点小小真情，能化作改变远在乌干达儿童生命的巨大回响”。

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“TABLE FOR ALL”线上募款将通过韩国Compassion官方网站持续至12月31日。所筹善款将用于支援隶属于乌干达44个Compassion儿童中心的1.13万名儿童及其家庭。不仅是单纯的粮食援助，还将用于梯田式耕作、作物栽培教育、灾害应对训练等可持续自立项目，帮助家庭具备自我战胜粮食危机的能力。

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