BBQ签署南非总特许经营合同：“向非洲扩张市场”

炸鸡特许经营品牌 제너시스BBQ集团于12日表示，已与南非共和国（以下简称南非）当地企业签署主特许经营（Master Franchise，以下简称MF）合同，正式进军非洲大陆。

BBQ表示已与南非当地企业 Good Tree South Africa 签署主特许经营合同。[照片由 Genesis BBQ 集团提供]

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本次MF合同的签约对象为在南非当地从事韩国食品流通业务的“Good Tree South Africa”。签约仪式上，제너시스BBQ集团会长 Yoon Honggeun 与 Good Tree South Africa首席执行官 Lee Dongil 等两家公司主要相关人士出席，共同见证全球合作的新起点。

南非人口为6302万名，中位年龄28岁，餐饮业具有较高的增长潜力。根据南非养鸡协会今年6月发布的《2024南非家禽产业统计摘要2024》，南非人均年鸡肉消费量约为36公斤，占全部肉类消费的一半以上，是与鸡肉相关饮食文化高度发达的国家。

BBQ将与在南非经营约3000家超市品牌的 Good Tree South Africa 合作，以快速服务餐厅（Quick Service Restaurant）形式推出门店，并计划今后以开普敦、约翰内斯堡、布隆方丹等主要城市为中心，持续扩大门店规模。

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제너시스BBQ集团会长 Yoon Honggeun 表示：“南非既是正式进军非洲大陆的战略桥头堡，也是能够加速K-食品全球扩张的核心据点。今后将通过符合当地文化和口味的差异化菜单组合与服务，使以K-炸鸡为核心的韩餐文化得以向整个非洲大陆扩散。”

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