K-Food全球拓展战略是什么？…Samil PwC将举办研讨会

by Kwon Hyeonji

Published 12 Nov.2025 08:45(KST)

“品味未来：K-FOOD开启全新旅程”

Sam-il PwC于12日表示，将于下月9日下午2时在首尔龙山区总部17层TS大厅举办以“品味未来：K-Food开启的新旅程”为主题的研讨会。

本次研讨会面向食品制造、流通、餐饮企业的首席财务官（CFO）及战略、企划、财务负责人，以及正在考虑进军海外市场的企业，综合探讨K-Food进军全球市场的战略、食品科技（Food Tech）动向和国际财务报告准则第18号（财务报表列报与披露）的采用影响，并提供可应用于实务的洞见。

近期，随着K-Food在全球范围持续增长，其管理复杂性不断提高，同时由于国际财务报告准则第18号的导入，财务报告体系也被预计将发生重大变化。本次由Sam-il食品产业专家团体（F&B Sector）主办的研讨会，将从“战略—技术—会计”的视角综合审视这一环境变化，并通过实际经验和案例提出实务解决方案。

在第一场议程中，Sam-il PwC经营研究院首席研究委员Oh Seonju将检视K-Food在食品产业中的全球拓展现状，并提出未来展望。随后，PwC咨询合伙人Lee Juhyung将以食品产业进军全球市场战略为主题进行发表，Sam-il PwC合伙人Jung Minwoo则将通过进军美国市场的案例，提供实现全球扩张的实务方法论。

在第二场议程中，Korea AI & Robot Industry Association理事Kim Seohyun和PwC咨询合伙人Heo Shinuk将分别就开启食品科技时代的核心技术——食品机器人和人工智能（AI）的导入案例进行发表。接着，Sam-il PwC合伙人Lee Seunghoon将广泛探讨新近适用于食品产业的国际财务报告准则第18号会计准则在实务层面的影响。

本次研讨会的策划者、Sam-il PwC食品产业（F&B）负责人Lee Seunghoon表示：“在K-Food全球扩张的阶段，只有同步完善战略、技术和会计，才能确保竞争力。”他还表示：“希望通过本次研讨会，从实务视角深入审视包括美国在内的主要市场进入战略、食品科技应用案例以及国际财务报告准则第18号导入所带来的财务报告体系变化，并成为与同业专家交流洞见的有意义的平台。”