让“海龟蚂蚁”心碎的Beyond Meat：暴涨7倍后突然暴跌的原因[企业&话题]

by Lee Hyunwoo

Published 01 Nov.2025 08:00(KST)

Updated 01 Nov.2025 15:51(KST)

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“梗股”暴涨暴跌反复上演
名人涌入投资推动业务扩张
营收与财务稳健成关键课题

Beyond Meat 官网

美国人造肉企业Beyond Meat近期因股价剧烈波动，成为纳斯达克市场上的热门话题。其股价在短时间内暴涨逾7倍后又腰斩，导致众多投资者蒙受损失。专家警告称，即便市场对Beyond Meat通过削减债务等部分利好因素抱有期待、推高股价，但如果无法通过改善业绩来化解人造肉市场萎缩所带来的销售下滑和财务稳健性问题，股价低迷可能会进一步加剧。

股价暴涨700%后再度暴跌……坐“过山车”的Beyond Meat

让“海龟蚂蚁”心碎的Beyond Meat：暴涨7倍后突然暴跌的原因[企业&话题]

在纳斯达克市场上，Beyond Meat的股价上个月出现大幅波动。10月初股价为2.31美元，同月16日跌至0.52美元，缩水至原来的四分之一。此后在21日一度飙升至3.62美元，涨幅超过700%，但30日又重挫54.4%，跌至1.65美元，堪称“过山车”行情。

推动Beyond Meat剧烈波动的导火索是债务问题。由于财务恶化引发破产忧虑扩散，股价一度暴跌，但在上月13日宣布进行债务重组后又出现反弹。根据CNBC报道，Beyond Meat成功将原定于2027年到期、规模为11.14亿美元（约合1.59万亿韩元）的可转换债券调整为3.1615亿股股票。通过这一举措，其整体债务规模缩减至约2亿美元。

在摆脱破产风险带来的安慰情绪之上，又传出与沃尔玛签订新供货合同的消息，股价随之反弹。同时，美国主题型交易型开放式指数基金（ETF）专业投资机构Roundhill Investments将Beyond Meat纳入“梗股”（Meme）ETF成分股，进一步抬升了市场对其股价上涨的期待。随着在社交媒体上Beyond Meat被口口相传为“潜力股”，投资者的关注度迅速上升。

在此基础上，随着市场上出现对做空势力将遭遇“空头挤压”（Short Squeeze）的预期，投资者大量买入Beyond Meat股票。所谓“空头挤压”，是指预期股价会下跌而借股卖出的做空方，为了避免股价反弹带来的损失，被迫回补买入股票，从而在短期内推高股价的现象。然而，随着股价短期涨幅过大、估值压力陡增，投资者又转而大举抛售，股价随之回落。

首家在纳斯达克上市的人造肉企业……靠名人投资扩张业务

创立Beyond Meat的首席执行官 Ethan Brown。Beyond Meat官网提供

Beyond Meat最初由素食主义者兼动物爱好者Ethan Brown于2009年创立。他以提升动物福利为目标，在密苏里大学研究中心开展利用植物蛋白研发人造肉技术，并取得相关技术许可后，创办了Beyond Meat。此后，2019年Beyond Meat成为人造肉企业中首家在纳斯达克市场上市的公司。

Beyond Meat的人造肉产品，是将从大豆、蘑菇、南瓜等提取的植物蛋白与酵母、膳食纤维等一同投入培养生产而成。2014年5月，在美国有机食品专营超市Whole Foods Market中，被发现Beyond Meat的人造鸡肉沙拉与普通鸡肉沙拉混在一起销售，引发企业召回，但有传言称，消费者实际上并未能区分两者，由此使其名声大噪。

2019年在纳斯达克上市时，随着大众对动物福利及环境保护的关注度不断提升，Beyond Meat的知名度进一步飙升。微软（Microsoft）创始人Bill Gates以及好莱坞著名演员Leonardo DiCaprio等名人，在公司上市前就已以投资者身份入股，也大大提升了投资者的兴趣。