为Trump准备的顶级料理…午宴上是炖排骨 晚宴上是“千年韩牛”[庆州APEC]
黑羽鸡饺子等顶级晚宴套餐已备妥
晚宴酒选用Trump儿子酒庄葡萄酒
午宴供应美国牛排骨炖肉与金箔布朗尼
为出席2025年亚太经济合作组织（APEC）领导人非正式会议而于29日访韩的美国总统Donald Trump，总统李在明准备了以宁越乌骨鸡、千年韩牛、松茸等为主的顶级晚宴套餐款待其来访。
总统办公室当晚表示，在李总统为Trump总统主办的特别晚宴上，将提供以宁越乌骨鸡和松露制作的饺子、庆州“千年韩牛”牛里脊、搭配庆州南山松茸与九龙浦比目鱼、再配以智异山养殖鱼子酱的菜品等在内的顶级西式套餐。
总统办公室说明称，希望通过以庆州的历史和我国丰富食材精心打造的最高级西式晚宴，祈愿出席特别晚宴的各国领导人加深友谊、增进和合。
考虑到喜爱龙虾的Trump总统的口味，晚宴还准备了水煮龙虾尾料理。乌骨鸡饺子则将我国传统滋补食材乌骨鸡与代表西方风味的松露相结合，寓意祈愿与会各国首脑的和合与团结。
作为晚宴用酒，准备了由Trump总统之子Eric Trump经营的酒庄出产的Trump霞多丽和Trump赤霞珠葡萄酒。
当天在庆州举行的韩美首脑会谈午宴上，也为Trump总统准备了特别菜单。
前菜为以新安对虾、高兴扇贝、莞岛鲍鱼等海鲜，搭配象征Trump总统故乡纽约成功故事的千岛酱调制而成的冷盘。
主食则是用庆州新米蒸成的米饭，配以公州板栗、平昌萝卜和胡萝卜、天安蘑菇，并使用美国牛肋排制作的炖排骨。随后，为祈愿由李总统与Trump总统共同开启的韩美同盟迎来金色全盛期，准备了点缀金饰的布朗尼与柑橘甜点。
甜点盘上用“PEACE!”字样进行装饰，以此唤起人们对两位领导人此前相互约定要成为“和平缔造者（Peacemaker）”与“配速者（Pacesetter）”这一首次会面的回忆。
总统办公室表示，以全国各地特产为食材、并反映Trump总统喜好的融合韩式料理，旨在祈愿韩美同盟的黄金未来，同时最大程度彰显韩餐的风味。
尤其是总统办公室还考虑到喜爱黄金的Trump总统的偏好，精心准备了以金饰点缀的甜点等细节。李总统为Trump总统特别佩戴了专门制作的金色“训民正音”纹样领带，也格外引人注目。
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