“砸下数十亿买来星级” 传米其林与韩国旅游局交易，疑云笼罩称韩国亦难例外
韩国、泰国等6国涉数百万美元交易疑云
米其林称“补助金仅为运营费，对评估无影响”
被视为全球美食标杆的“米其林指南”被曝长期从各国政府获取巨额资助来出版当地版本，由此引发对其在百余年间累积的评价独立性与公信力的质疑。
22日，英国《每日邮报》报道称，自15年前起，“米其林指南”从泰国、新加坡、马来西亚、阿拉伯联合酋长国（UAE）、以色列、美国等多国旅游局处收取数百万美元，并以此为基础出版各国版本的指南。
这些国家与米其林合作的初衷，是在全球范围内提升本国饮食文化知名度并促进旅游产业发展，但舆论担忧，这一做法最终可能损害餐厅评定的公正性。
据报道，韩国也不例外。韩国观光公社自2016年起4年间向“米其林指南”支付了累计超过100万美元（约合14亿韩元），同期共有24家韩国餐厅获得星级。此外，美国有线电视新闻网（CNN）报道称，泰国旅游局在2017年与米其林签署合作协议，提供了440万美元（约合63亿韩元）资助，此后共有17家餐厅获得星级。
美食评论家Andy Hayler批评称：“既然是旅游局出钱，自然会要求以星级作为回报”，“事实上，这样的事情正在发生。”英国广播公司（BBC）节目《厨艺大师》2020年冠军Thomas Frake也指出：“越南的街头小吃摊和伦敦的高档餐厅同样拿到‘一星’，如果评价标准不透明，对使用者来说就会感到困惑。”
与旅游局合作是应对财务恶化的措施……“不会影响评级”
米其林方面否认相关质疑，强调称：“与旅游局的合作不会影响餐厅评级。”米其林指南将“与旅游局合作”作为盈利模式引入是在2010年之后，被解释为是印刷版图书销量下滑、财务状况恶化后的应对之策。
公司合作负责人Juliana Tweeks在接受《每日邮报》采访时解释称：“并非所有合同都会以出版指南告终，仅是为出差费用和调研费用提供支持的合作而已。”
前“米其林指南”评审员Chris Watson也为其辩护称：“会综合考虑各国餐饮市场的整体水平来决定星级数量”，“米其林同样是在其商业活动的一部分中，为各国的美食旅游作出贡献。”
“米其林指南”最初由法国轮胎制造商米其林公司于1900年面向驾驶者出版，作为旅行手册。此后自1926年起开始向菜品出众的餐厅授予星级，并发展为根据料理水准最多授予3颗星的美食评价指南。
原本以欧洲为中心运营的“米其林指南”，自2006年推出纽约版、2007年推出东京版为契机，进军亚洲和北美。目前在25个国家出版，获星餐厅已超过3000家。
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