土耳其出土5块距今1200年的炭化面包
“保存状态极佳” 还原当时社会风貌与耶稣形象
在土耳其南部地区发现了推测为公元7至8世纪的烧焦面包，其表面刻有耶稣基督的形象以及一段希腊语文字“向蒙福的耶稣致谢”，引发学界关注。19日（当地时间），《纽约邮报》等海外媒体报道称，土耳其中南部卡拉曼省政府近日在被认为是古代城市埃雷诺波利斯（Eirenopolis）所在地的托普拉克特佩（Topraktepe）遗址，发掘出5块已碳化的面包。
从卡拉曼州政府8日发布在官方社交网络服务上的照片可以看到，一块面包表面留下了希腊语短句“感谢蒙福的耶稣”和耶稣的形象。Karaman Valiligi SNS提供
View original image从卡拉曼省政府8日上传至官方社交媒体的照片来看，其中一块面包表面保留着希腊语“向蒙福的耶稣致谢”字样以及耶稣的形象。与传统上手持圣经、举另一只手施予祝福的拜占庭式“救世主耶稣（Pantokrator）”形象不同，此次发现的图像被表现为撒种的“农夫耶稣”。卡拉曼省政府表示：“这块面包制作于公元7至8世纪，当时很可能被用作早期基督教仪式中的圣餐饼。”
当地发掘相关人士解释称，这是“反映了当时多子多福与劳动被视为宗教上重要美德的事实”。在其他面包上也确认了呈现为基督教骑士团象征——马耳他十字（Maltese Cross）形状的纹样。卡拉曼省政府称：“这些面包在经历碳化过程后得以保存下来，显示出极为优越的保存环境”，“此次发现的面包是迄今在土耳其亚洲地区（安纳托利亚）确认的保存状况最好的案例之一。”
本次发掘在土耳其文化和旅游部下属文物与博物馆总局的许可下，由卡拉曼博物馆（Karaman Museum）主导实施。近年来，以卡拉曼省为代表的土耳其南部地区不断有早期基督教相关遗址被发现。2024年，在土耳其与亚美尼亚边境地区又新确认了一处4至5世纪教堂遗址，古代基督教文化研究正持续活跃展开。
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