新世界百秋季特展“稻米的织造”

Published 23 Oct.2025 11:00(KST)

用“米”和“稻草”展现韩国人的生活与文化
准备稻草工艺、米制美食与手作体验等

新世界百货在本店“The Heritage”5层的“House of Shinsegae Heritage”举办秋季特别展“稻之织造”，展期至11月30日。

House of Shinsegae Heritage 以迎接秋季为契机，将这一季节的代表作物“稻”作为主题，策划了“稻之织造”展览。作为最重要的食材（大米）和最贴近日常生活的材料（稻草），稻在漫长岁月中支撑了韩国人的衣食住行。此次展览将介绍“稻”的多种面貌，并以此宣传与稻相伴而生的多样而丰饶的文化。

展览从提升观众对“稻草”这一在生活用品到建筑等日常全领域广泛应用材料的理解和亲近感开始。参与创作者如稻草工艺组合“协同组合 Neurinson”、“稻草与草工艺名匠 Kim Junhwan”、“工艺家 Hwang Junghwa”等，将介绍延续至今的稻草工艺匠人精神，同时还将展示在传统基础上加入新材料和现代感，从而进一步拓展与传承的当代织造工艺作品。

在“新世界百货韩食研究所”直接研究与开发的米制食品中，将重点呈现以饭、年糕、酒等多种形式承担主要食材角色的“大米”的多样面貌。食品杂货店“发酵: 库房”则将推出蕴含本土稻种“Gwido”的米制品“Gwi”，以及起泡米酒、浊酒等多种食品。

展览还安排了观众可直接参与的活动，例如由稻草与草生活史博物馆学艺研究员 Lee Jeonga 主讲的“稻草，与韩国人的生活同行”讲座，以及“传统稻草工艺体验”等。