地方传统养生小吃…预计11月开售
国民零食“Ggumdori蒟蒻Q弹条”正式上市。
大田市于15日在市厅10层会客室与大田观光公社、Easy Factory签署了为推出传统点心Q弹条而进行联合品牌打造的业务协议。
本次协议是将旅游、文创周边、食品相衔接的大田式城市品牌扩张战略之一，通过以清洁工艺和安全标准（危害分析与关键控制点管理体系）为基础的“清洁重启”，把人们记忆中的怀旧零食形象再提升一个档次。
过去因部分产品存在不卫生问题而备受误解的“Q弹条”，如今在获得危害分析与关键控制点管理体系认证的正规食品制造企业中，通过标准化卫生管理生产，被重新评价为一种零食。
尤其是在综艺节目等的带动下，它作为“人气艺人最爱零食”被多次提及，持续受到大众关注。大田市计划通过与本地企业合作，从养生、地方性、品牌价值等角度对这一零食进行重新诠释。
Easy Factory是一家位于大田大德区平村洞的食品制造企业，将利用糙米、糯大麦、玉米等谷物生产Ggumdori Q弹条。
Daejeon市长Lee Jangwoo表示：“我们将携手本地企业推出一款老少皆宜、可以放心享用的养生传统零食”，并称“继拉面、米酒、核桃饼之后，将进一步丰富本地餐饮（Food & Beverage）产品线，提升大田的竞争力”。
“Ggumdori蒟蒻Q弹条”预计将于11月起，率先在Ggumdori与大田旅行、Ggumdori House、TJ Mart等大田市内公共销售渠道及企业自有流通网络中销售。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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