通过展位运营说明会、饺子品评会等加紧筹备

江原道原州市16日表示,将于10月24日至26日为期3天举行的“2025原州饺子庆典”食品销售展位招募工作已圆满结束。

第三届原州市世界文化庆典现场。原州市提供

第三届原州市世界文化庆典现场。原州市提供

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包括各类餐饮企业和团体在内,共有33个展位报名,将从利用饺子制作的创意料理到面向家庭游客的各类点心,准备丰富多样的美食。


为实现公平、有序的运营,市政府于16日召开展位遴选委员会,对33个展位进行评审。为打造令市民和游客都满意的庆典,在最终遴选过程中,将综合审查展位菜单的多样性和运营能力。


根据评审结果最终确定的展位名单将于17日公布,19日将面向入选展位运营者召开说明会,介绍庆典运营方针、安全管理指引及环保运营方案等内容。


10月上旬还将面向展位企业举办饺子品评会,检验菜单的口味、品质和商品性。通过此举将强化质量管理标准,确保在庆典现场提供给市民的菜单在味道和可信度方面达到一定水准。



Won Gangsu原州市长表示:“今年的原州饺子庆典并非单纯的美食销售活动,而是策划为市民和游客都能尽情享受的体验型庆典”,“如果在多样菜单的基础上,再加上通过品评会进行的质量管理,原州饺子庆典有望再上一个台阶,成长为本地区具有代表性的美食庆典。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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