CJ第一制糖千叶新工厂正式投产：“bibigo饺子”实现本地生产

by Han Yeju

Published 02 Sep.2025 08:52(KST)

国内食品业界首家在日本建厂
上半年日本饺子销量同比增长约28%
与日本五大综合商社之一伊藤忠商社合作

CJ第一制糖2日表示，其在日本千叶县木更津市新建的饺子新工厂已竣工并开始投产。

CJ第一制糖斥资约1000亿韩元建设的千叶工厂，是国内食品业界首次在日本当地建设的生产设施。该厂占地面积相当于6个足球场（4.2万平方米），总建筑面积约8200平方米，在最尖端生产线上生产“bibigo饺子”，并供应日本全国。CJ第一制糖自2020年起通过收购当地企业“Gyoza Keikaku”，一直运营大阪、群马、秋田、福冈共4处饺子工厂，此次则是自行构建生产设施。

日本千叶新工厂全景。CJ第一制糖提供

CJ第一制糖计划通过千叶工厂实现更加高效的原材料采购和产品供应，加速本地化战略，推动日本业务做大做强。尤其是，日本年规模高达约1.1万亿韩元的冷冻饺子市场中，与“bibigo饺子”形态相似的“饺子（Gyoza）”类产品占比超过一半，被认为是业务增长的重大机遇。实际上，当地消费者对bibigo饺子的关注度和需求近期急剧上升，在此带动下，CJ第一制糖今年上半年日本饺子销售额同比增长约28%。同期日本食品业务销售额也同比增长约27%。

当天的竣工仪式上，包括CJ第一制糖副会长 Kang Shinho 和食品事业部门代表 Gregory Yep 在内的主要经营层，以及千叶县和木更津市相关人士出席。Kang副会长强调称：“千叶工厂是日本业务实现跃升和可持续增长的重要一步”，“将通过不断挑战和创新，加速在全球市场扩张K-Food版图”。

CJ第一制糖计划将日本市场培育为继美国之后的海外核心市场，进一步加快全球版图扩张。为此，当天与日本“Itochu商社”食品部门签署了业务协议，双方将携手在包括日本在内的全球市场推进业务扩张。“Itochu商社”是日本五大综合商社之一，拥有覆盖日本全国的流通网络，并控股当地最大食品流通企业“Nihon Access”、大型便利店连锁品牌“FamilyMart”等众多知名品牌。

CJ第一制糖相关负责人表示：“将把在美国市场实现‘饺子销量第一’的成功模式移植到日本”，“通过契合当地消费者需求的产品，延续‘bibigo饺子’热潮”。

日本是CJ第一制糖在“K-Food全球版图扩张”中锁定并集中投入资源的新战略区域之一。此前，CJ集团会长 Lee Jae-hyun 今年首次全球现场经营就访问日本，他曾强调：“日本再次燃起的韩流热潮，是K-文化在全球扩散的决定性机遇，bibigo等已做好准备的日本业务绝不能错失这一机会”，“要加速本地化和全球基础设施建设，提升竞争力，跃升为‘全球领先企业（Global Leading Company）’”。

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目前在日本，CJ第一制糖的bibigo饺子、冷冻紫菜包饭、K-酱等产品已在永旺（AEON）、Costco、亚马逊（Amazon）、乐天（Rakuten）、唐吉诃德（Don Quijote）、伊藤洋华堂（Ito-Yokado）等主要流通渠道销售。尤其是2023年在全球各国中率先在日本推出的“bibigo紫菜包饭”，以永旺和Costco为中心，去年销量约达250万卷，人气高涨。

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本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。