全罗南道加快打造地方特色南道美食街品牌化

by Sim Jinseok

Published 08 Jul.2025 09:23(KST)

Updated 25 Jul.2025 19:19(KST)

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九里华严自然餐桌美食街
灵岩古雅独川章鱼街等入选
代表性美食旅游地竞争力也将加强

全罗南道为打造地区特色南道美食街而开展评估时的现场情况。全罗南道提供

全罗南道近日又将求礼华严自然套餐美食街和灵岩气韵独天章鱼街，追加选定为“南道美食街”打造对象地。

打造南道美食街，旨在把各地区独有的味道与风韵相结合，培育具有特色的饮食文化旅游资源，并强化全罗南道作为代表性美食旅游目的地的竞争力。

求礼华严自然套餐美食街计划在智异山山麓的求礼马山面华严寺入口一带进行打造。目前已有16家以山野菜套餐、蘑菇火锅等为代表菜品的餐厅在此营业，凭借利用智异山清净食材制作的健康餐桌，正俘获游客的味蕾。

求礼郡计划围绕美食街，策划与智异山历史文化馆、白头大干生态教育场、般若园悬铃木等人气景点相衔接的内容，并通过设置半月熊造型物、天然松茸象征物等，利用当地生态与特产打造景观雕塑，构建“求礼独有的美食街”品牌。

灵岩气韵独天章鱼街坐落在灵岩鹤山面独天五日集市附近，已凭借将章鱼与韩牛相结合的独特料理，如章鱼牛肉汤锅、凉拌章鱼等，在饕客之间通过口碑传播而广为人知。

灵岩郡将以此次入选为契机，推进为美食街访客改善便利设施、整治步行环境、扩充停车场等项目。同时，还计划通过开发区别于周边市郡、具有灵岩独特风味的章鱼料理，为全罗南道章鱼料理树立新的标杆。

全罗南道将向今年选定的美食街每处投入共10亿韩元（道费5亿、郡费5亿），在明年之前推进以使用者为中心的环境改善工程，包括安装象征物、改善招牌、整治步行道、扩充停车空间等。

全罗南道保健福祉局长Jung Gwangseon表示：“为实现22个市郡各具特色的南道美食品牌化，正在因地制宜打造具有地区特色的南道美食街”，并称“今后在建成之后，也将通过积极宣传和活性化举措，使南道独有的味道与文化对游客更具吸引力”。

南道美食街打造项目自2016年导入，旨在结合地方特色对对旅游产业带动效应巨大的南道美食进行特色化，并通过建设美食旅游基础设施来激活地方经济。

截至目前，已打造的共有17个市郡19处，包括▲木浦和平广场海鲜街 ▲丽水海洋公园海鲜三合 ▲顺天乌场牛肉汤饭 ▲罗州灵山浦洪鱼 ▲光阳烤肉·蟾津江望德浦口生鱼片店街 ▲宝城筏桥蚬子 ▲长兴扇贝 ▲莞岛鲍鱼 ▲新安海岛滩涂章鱼等。此外，“咸平天地美食街”“珍岛黄斑橅鱼街”正在建设中。

关于南道美食街的具体位置及代表餐厅等详细信息，可在“南道美食名家＆南道美食街”官网上查询。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。