今年迎来第31届，自1996年成立以来开展多样学术振兴项目
Ottogi咸泰浩财团3日表示，该财团于本月2日在光州金大中会展中心举行了第31届“Ottogi咸泰浩学术奖”颁奖典礼。
在2025年韩国食品科学学会国际学术大会上，Ottogi Hamtaeho财团理事 Park Gimu（左）与获得Ottogi Hamtaeho学术奖的高丽大学教授 Han Jaejun 合影留念。
View original image高丽大学食品工学系教授Han Jaejun被选为获奖者，获得奖牌及3000万韩元奖金。
Han教授一直从事利用挤压成型技术进行食品制造、以植物性原料为基础的未来食品开发等食品加工技术研究，并在环保生物塑料开发、基于纳米技术的包装与涂层等食品包装领域为产业发展作出贡献。
Ottogi咸泰浩财团成立于1996年，一直推进学术振兴项目和奖学金项目。“Ottogi咸泰浩学术奖”于2009年设立。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
