京畿道农技院自研40种传统酒“特别展”将于19日至22日在首尔举行

京畿道农业技术院将举办由其自主开发并向民间转让技术的40余种传统酒特别展。

该农业技术院于17日表示，将于19日至22日在首尔钟路区的传统酒画廊举办“京畿道农业技术院开发传统酒特别展”。

本次特别展将展出京畿道农业技术院自2009年以来开发并向企业转让技术的传统酒40种，包括15种米酒、1种药酒、11种蒸馏酒及13种其他酒类。

该院开发的传统酒曾在韩国传统酒品评会上荣获总统奖（2017年，Hodam山养参米酒）以及连续两年荣获大奖（2019年至2020年，Honey Wine）等，品质与口味得到认可，目前在网络渠道和高端酒馆中正积极销售。

活动期间，通过技术转让正在生产和销售的10种产品可供品鉴，包括3 Makgeolli（Mimiso）、Yeogang 42（Chuyondang）、Eochapi（Joeunsul）等。

京畿道农业技术院“传统酒特别展”海报

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此外，还将同时进行以地方特产为基础的产品和人气产品的消费者试饮评价，例如 Jazz Makgeolli（Urisul）、坡州大豆米酒（Paju Takju）等地区特产类产品，以及 Dam Gold（Naeoldam）、Mimi Sour（Eight People Brewery）、Yeoninsam 22（Yeoncheon Brewery）等人气产品，并对利用京畿道自主开发水稻品种（Cham Dream、Gawaji 1号、Kkummaji、Yeonjin）酿造的米酒和蒸馏酒进行评价。

除此之外，还将展出该院开发的2种蘑菇加工品、固体花生酱、米制冰淇淋、发芽豆零食等5种加工产品。

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Gyeonggi-do Agricultural Research and Extension Services院长 Sung Jehun 表示：“京畿道开发的传统酒大多以京畿道内农产品为原料。希望借此次特别展契机，扩大京畿传统酒和农产品的消费，今后也将继续致力于利用我国农产品开发多样化加工品的研究。”

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