京畿道在气温升高、户外就餐增多的夏季到来之前，为预防“汉堡病”，将以碎肉制品生产企业为对象，从本月16日至27日开展为期两周的广域专项执法行动。
“汉堡病”这一名称源于数十名儿童在快餐店食用含有受污染牛肉碎肉的汉堡后集体感染，医学上称为肠出血性大肠杆菌感染。
主要在夏季多发的肠出血性大腸杆菌感染症状包括腹泻、严重痉挛性腹痛、血便、呕吐、低热等。由于经加热即可杀灭细菌，因此充分煮熟食用十分重要。
道特别司法警察团此次行动将动用12个中心、共920名调查人员，从畜产品加工企业和肉类分割包装处理企业中，筛选生产碎肉相关产品的企业，对360处场所进行重点检查。
主要检查项目包括：▲虚假标注或混淆标注原产地的行为 ▲违反产品标识标准的行为 ▲在未标注“废弃用”的情况下贮存超过消费期限的畜产品的行为 ▲不开展畜产品自检的行为等。
现行《原产地标示法》规定，如虚假标示原产地，可处7年以下有期徒刑或1亿韩元以下罚金；《食品标示与广告法》规定，如未标示产品的标识标准，可处3年以下有期徒刑或3000万韩元以下罚金。另外，如在未标注“废弃用”的情况下贮存超过消费期限的畜产品，或不开展畜产品自检，可处3年以下有期徒刑或300万韩元以下罚金。
Gii Do道特别司法警察团团长表示：“在正式进入夏季之前，通过对碎肉制品生产企业的集中调查，将全力以赴守护道民健康，营造安全的食品消费环境。”
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